產後-產後飲食 第11页

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冬棗 大棗果實個大、棕紅色，長圓柱形、皮薄肉厚、核小味甜，可鮮食易干制，是加工蜜棗的上乘原料。它營養豐富，含蛋白質，脂肪糖分以及鈣、磷、鐵等人體必需的物質。每百克鮮果中含維生素C380-600毫克，堪稱百果之首，其維生素B含量也位百果之冠。...

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茄子 夏季也是茄子上市的季節，你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。 其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物...

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玉米面菠菜菜團 材料：菠菜500g，普通面粉165g，玉米面粉165g，食用堿3g 做法： 1. 菠菜清洗干凈，控一下水分剁碎 2. 剁好的菠菜放在盆里，加入食用堿攪拌均勻 3. 加入普通面粉和玉米面粉混合均勻 4. 用手來回搓一下，直到面...

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橘子 橘子不僅對肝臟有解毒功能，還有養護眼睛、保護免疫系統的作用，營養價值在柑橘果類中也是名列前茅。除了直接吃之外，還可以將橘子制作成蜜餞、飲料等食品，能增進食欲喲。

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甘蔗羊肉湯 食材：甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山藥半根，胡蘿卜半根，洋蔥半個，醬油適量。 做法： 1、事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角，再清水用瓦鐺褒3小時。等羊肉爛了，就將甘蔗和羊肉澇出來。 2、油鍋燒熱，下青辣先炒一下，盛出待用。用余油...

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楊梅豆腐 材料：楊梅、冰糖、牛奶、杏仁粉、瓊脂、白糖 做法： 1、楊梅洗凈鹽水浸泡後再度洗凈; 2、冰糖、楊梅和水煮開後，小火15分鐘，晾涼裝瓶，制成糖水楊梅。冰箱冷藏。 3、瓊脂用冷水泡軟，入鍋熬至瓊脂完全融化。 4、牛奶煮沸後放入適量的...

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石榴 性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

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萵筍 萵筍的鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進流產後女性排尿。 萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。 萵筍中含有豐富的鐵元素，而且這種鐵元素很容易被人體吸收，流產後女性食用可以防治缺鐵性貧血。 萵筍中含有大...