
綠豆湯變紅色能不能喝
綠豆湯怎麼煮不變紅 1、煮時蓋好鍋蓋 綠豆皮中含有大量的多酚類物質,它們只要接觸氧氣,就非常容易氧化成醌類物質,并繼續聚合成顏色更深的物質。因此,在熬綠豆湯時應該蓋上鍋蓋,盡量減少綠豆與氧氣的接觸面積,避免發生氧化。 2、用純凈水煮 中國農...
綠豆湯怎麼煮不變紅 1、煮時蓋好鍋蓋 綠豆皮中含有大量的多酚類物質,它們只要接觸氧氣,就非常容易氧化成醌類物質,并繼續聚合成顏色更深的物質。因此,在熬綠豆湯時應該蓋上鍋蓋,盡量減少綠豆與氧氣的接觸面積,避免發生氧化。 2、用純凈水煮 中國農...
綠豆湯怎麼煮容易熟 1、綠豆凍成冰塊後再煮 綠豆用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。這樣用來煮綠豆湯綠豆會很快煮開花。 原理:綠豆浸泡後吸收水分,經過冷凍,體積變大就會容易被撐裂,這樣遇到熱水容易被撐開煮熟。 2、分次加水...
綠豆湯怎麼保存好 1、綠豆湯最好是當天做當天吃完,這樣食用會更健康安全。 2、若綠豆湯煮太多喝不完,則應等冷卻後放在冰箱中保存,這樣大概能保存2-3天。 3、綠豆湯煮熟後,先不要加入糖或其余作料,這樣可防止綠豆湯變餿。建議吃多少就取出多少加...
治療痔瘡的偏方 1、割鼻草洗凈切碎,用花生油炒之,用文火炒20分鐘才可吃,此方吃後不可吃任何東西。 用法:飯後兩點才可服用,服用此方經過兩點鐘才可以吃飯。 注意:割鼻草,要炒花生油,不可摻鹽及任何東西,并忌吃蔥。 2、每天吃葡萄干30粒,還...
增強免疫力 據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。孕婦食用能增強抵抗力,強身健體。
綠豆湯怎麼煮解暑 解暑綠豆湯 食材:綠豆100克,純凈水適量。豆和水比例大約是1:10。 做法: 1、綠豆先提前浸泡10分鐘左右,然後洗干凈備用。 2、鍋內加適量純凈水,然後把綠豆也倒入鍋中,蓋好蓋子,先用大火煮開,然後改小火,大概熬煮10...
痛風患者飲食注意事項 1、痛風患者飲食上應多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物。 低嘌呤食物有:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜; 中嘌呤食物有:肉類、豆類、海鮮; 高嘌呤食物有:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚...
蕁麻疹的飲食禁忌 1、海鮮 海鮮類食物大多咸寒而腥,對於體質過敏者而言,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病,所以蕁麻疹患者不能吃。 2、發物 蕁麻疹是一種皮膚疾病,這類患者飲食上要忌吃發物,以免加重病症。...
平菇燜茭白 食材:平菇150克,茭白200克,青椒1個,蘑菇煮汁2大匙,精鹽1/2小匙,高湯、水淀粉各適量,色拉油1大匙。 做法: 1、平菇去柄洗凈片片,茭白去皮切滾刀塊, 2、分別入熱鹽水中焯透;青椒切塊備用。 3、鍋入色拉油燒熱,下入蘑...