孕媽咪點點讚-育兒教養平台
我們都知道孕期營養是關系到胎寶寶健康發育的重要因素。作為準媽媽應該時刻牢記孕期均衡營養的理念，不合理的營養只會影響到母體和胎兒的健康。
科學研究：健康飲食習慣對順利分娩有積極意義
歐洲科學家們稱，孕婦懷孕期間若能保持健康的飲食習慣，其早產的幾率會非常小。
挪威、瑞典和冰島的專家聯合研究并得出結論稱，保持健康飲食習慣的孕婦，其實際分娩日期與預產期幾乎相差無幾。專家們邀請數位孕婦參與實驗，并將那些已出現早產跡象的孕婦分成3組，第一組孕婦平時常吃快餐和熟食，第二組孕婦常吃自己家里做的食物，而第三組孕婦在懷孕期間常吃新鮮水果和蔬菜。
研究結果表明，懷孕期間只吃快餐的孕婦，其提前分娩的幾率很高，常吃自己家里做的飯菜的孕婦其早產的幾率相對較低，而常吃新鮮水果的孕婦，其實際生產期與預產期幾乎相差無異。因此，專家建議，孕婦在懷孕期間，應保持良好的飲食習慣并多吃新鮮的水果和蔬菜。
懷孕期間，如何為自己設計高質量的飲食方案呢？以下為你提供方案。
孕期健康飲食方案
1.均衡營養
一般來說，三大營養素的熱量比例應為：蛋白質10%-14%，油脂20%-30%，糖類58%-68%。而且，孕婦因為子宮擴大壓迫到腸道，比一般人更容易便秘，所以還需要能促進腸道正常蠕動的纖維素。除此之外，亞麻油酸和次亞麻油酸也非常重要，因為它們是胎兒腦部發育所需的必需脂肪酸，且兩者之間的比例最好在4：1-10：1之間，以幫助嬰兒腦部和視網膜的發育。
由於孕婦妊娠反應等原因，部分孕婦常常專門吃一些自己認為可口的食品，營養攝入單調，一些營養物質、微量元素不能均衡地攝取，很容易造成孕婦營養不良。懷孕婦女最重要的就是要均衡攝取六大類食物，包括奶類、魚肉蛋豆類、五谷根莖類、蔬菜類、水果類以及油脂類。孕期要注意調整飲食習慣，盡量均衡各類食物中攝取所需營養。
2.吃得不要太咸
孕婦特別需要注意的是，平時吃飯不要吃得太咸。不少懷孕以前口味偏重，懷孕後也一如既往的吃得比較咸。要知道如果攝取的鈉離子過多，會導致懷孕期引發高血壓，發生死胎、胎兒發育不全、肺部發育不全；尤其是有高血壓、高脂血癥、糖尿病、腎臟病的孕婦，更須嚴格控制鈉的攝入。切記孕期飲食宜清淡這一條。
3.補充微量元素
的專家指出，飲食要在以下幾個環節加以注意。補充鐵：由於孕婦的血容量增多，易因缺鐵而患貧血，故從容不迫妊娠後半期起應遵醫囑服用一些硫酸亞鐵；補充鈣：平時還應多吃些肉骨頭燉湯，燒魚和排骨時可加些醋，以增加鈣的吸收，滿足胎兒骨骼發育的需要；補充碘：碘元素是我國普遍缺乏的元素，該元素是胎兒智力發育的重要元素，應該根據實際情況適量補充。在補充微量元素方面也有很大學問，如果沒有把握，要注意在孕期檢查時咨詢大夫。
適合孕婦的營養食物
1.蛋白質：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要優質蛋白質85克左右，優質蛋白質主要來源於蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。
2.脂肪：能供給較多的熱量，孕婦每天需要脂肪60克左右（非妊娠期50克左右）。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源於豬油、肥肉等；植物脂肪來源於豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食動物性油脂。
3.糖：糖是產生熱量的主要來源。糧食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克-500克即可滿足需要。
4.礦物質：特別要提出的鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加，食物中各種海產品、豆制品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。
為了防止貧血，孕婦對鐵的需要量明顯增加，在膳食中應多食富含鐵的食物，如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。
5.維生素類的食物：缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物中，如胡蘿卜，發芽豆，帶殼的食品，動物肝臟、蛋、奶等等。
總之，為保證孕婦的營養，需要多種營養食物。但需要強調合理的營養及平衡的膳食，即每種營養素應保證需要，不要過多，但也不能過少。
哪些生活飲食習慣對孕婦有害
一、吃腌制食物
這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，長期食用會導致胚胎畸形，想要寶寶的夫妻要盡量避免少吃一些臘腸、咸肉、鹽腌咸魚、咸菜等食物。
二、吃“污染”食物
未準媽媽爸爸在飲食方面應盡量選用新鮮天然食物，避免含食品添加劑、色素、香精、調味劑、防腐劑的食品。否則這些物質在體內蓄積會引起慢性中毒，嚴重的甚至導致寶寶畸形。
三、吸煙
尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用，它會影響生殖細胞和胚胎的發育，造成胎寶寶畸形。無論你煙癮有多大，為了寶寶還是戒掉吧。媽媽、爸爸最好在計劃懷孕前3個月或半年改掉吸煙的不良嗜好哦。
四、飲酒
較多的酒精能夠影響精子和卵子的質量，酒精中毒的卵細胞可與精子結合形成畸形胎兒。而如果爸爸長期大量飲酒會發生性功能障礙，也會使70%的精子發育不全或游動能力差，不利於胎寶寶的發育。媽媽一般在孕前3-4周戒酒；爸爸在前計劃懷孕前2個月最好不要多喝酒，前一周內絕對別碰酒。
五、喝咖啡
在懷孕前就有喝咖啡習慣的媽媽，即每天喝4杯以上的，寶寶的早產率就要上升30%，而發生流產的可能性也會增加20%。同時咖啡也會抑制精子的活躍度，打算要寶寶的未準媽媽爸爸們還是少喝些好。
產前助分娩食譜推薦
排骨玉米湯
材料：排骨1000克，紅蘿卜500克，花椰菜200克，玉米300克，洋蔥1個，適量的鹽、蔥
做法：
1）先將排骨洗凈、剁塊，然後讓如沸水鍋中焯去血水，撈出用清水沖洗干凈備用。
2）再將玉米切成塊狀，將生姜、蔥、洋蔥、花椰菜、紅蘿卜都切好。
3）炒鍋中倒入植物油燒至五成熱，下入洋蔥片、姜片稍炒出香味備用。
4）煲鍋中注入適量清水煮沸，加入排骨、胡蘿卜塊、玉米煲約2小時，再放入炒好的姜片、洋蔥片，繼續煲1小時，加鹽調味即可。
功效：排骨中富含鈣、鋅等營養物質，對孕婦和胎兒都十分有利。在孕晚期特別需要鈣質。
紅棗燉豬腳
材料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
做法：
1）先豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。
2）鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。
3）將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯。
4）加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
功效：這道大棗煮豬腳加了豐富的配料，實現均衡豐富的營養，滿足產婦所需各種營養，能補血益氣。
山藥蓮藕排骨湯
材料：豬小排1根，藕250克，山藥250克，姜2個，水8碗。
做法：
1）將排骨剁成塊狀，放水里煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2）再將山藥刨皮後切滾刀塊備用，蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土，準備2片生姜。
3）再將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕放入煮開的湯鍋里，燒開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤。
對於臨產前的孕婦而言，可別忽略了飲食哦！要知道有些食物可以有助於分娩的哦！希望寶寶和孕媽都能平平安安！
（責任編輯：江慧）