嬰幼兒生長發育快,需要補充足量營養,以滿足身體及智力發育的需要,而寶寶腸胃嬌嫩,胃腸功能發育不成熟,容易出現胃腸積食和積熱,從而引起大便干結,尿黃尿少,腹脹吐奶,食欲差,拉肚子,煩躁哭鬧等上火、消化不良現象。這種現象在民間俗稱“上火”。
而喝配方奶粉的寶寶,更容易出現上火癥狀。很多媽媽們也總認為這就是奶粉造成的。其實,上火主要與寶寶吃的食物成分以及排便習慣有關。
寶寶上火的最主要癥狀是大便干硬或便秘。
糞便干硬,是由於糞便中的不溶物質引起的。這種不溶物質主要是鈣皂。有些嬰幼兒奶粉含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂成份,這些都含有較多的長鏈飽和脂肪酸,如棕櫚酸、硬脂酸,會在嬰幼兒腸道內與鈣質結合形成鈣皂,使大便干硬,引起上火。
挑選奶粉時,應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉,盡量選用精制植物油配方。寶寶喝了不上火,對鈣質和脂肪的吸收就會好,有利於生長發育。
對大便容易干硬的寶寶來說,最好食用含有益生菌的配方奶粉。益生菌可調節胃腸道功能,促進腸道蠕動,酸化、軟化大便,防止寶寶上火、便秘。