孕期飲食 第115页

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　　黃連 　　黃連，多年生草本植物，喜冷涼、濕潤之處，屬毛莨科黃連屬。黃連也是一種常用中藥，最早在《神農本草經》中便有記載，因其根莖呈連珠狀而色黃，所以稱之為“黃連”。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。 　...

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 　　黃酒 　　黃酒是中國漢族的民族特產，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。它是一種...

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 　　黃金菇 　　黃金菇又稱金頂蘑，榆黃蘑，黃金菇為名貴的食用菌，歷來有“真菌之花”的美稱。通過對其進行篩選培育，并對培養料配方，生物學特性、栽培技術等進行試驗研究。 　　黃金菇的營養價值 　　黃金菇營養成份很高，含有大量蛋白質、脂肪、糖類...

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 　　黃花菜 　　黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。 　　黃花菜的營養價值 　　黃花菜...

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 　　黃芪 　　黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。 　　黃芪的藥用迄今已有2000多年...

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 　　黃豆 　　黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆制品、榨取...

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 　　黃米 　　黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為]，以食用為主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏...

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 　　黃皮 　　黃皮又稱“黃蘋果”，也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了。是黃褐色卵狀球形漿果，外披柔毛，直徑約2厘米。甜蜜的白色果肉可生吃，內藏數枚翠綠色的種子。黃皮種類繁多，最常...

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 　　開心果 　　開心果，又稱“阿月渾子”、必思答、綠仁果，類似白果，開裂有縫而與白果不同，是一種營養價值很高的干果，其中富含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質。主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培，開心果適合在...

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　　孕婦可以吃開心果嗎 　　答案當然是肯定的，孕婦不僅可以吃開心果，而且吃開心果對孕婦的身體健康也具有很大的幫助的。 　　孕婦吃開心果的好處 　　防治便秘 　　開心果中含有豐富的油脂，因此準媽媽常吃開心果就可起到潤腸通便，有助於孕婦排出體內...