孕媽咪點點讚-育兒教養平台
1、雞蛋
雞蛋富含蛋白質，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。有助於媽媽們快速恢復體力，但是不是吃得越多越好。所以，產婦每天吃雞蛋不要超過4~6個，最好不要一餐吃這麼多。
做法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。
2、紅糖
紅糖對女性非常好，能夠讓產婦全身溫暖，還能提供豐富的營養，能夠及時補充新的血液，紅糖還有生乳、止痛的效果，產後喝紅糖水的時間以一周為宜，在夏天產婦出汗會讓體內少鹽，多喝紅糖會引發貧血。
做法：加在桂圓蛋、糯米粥等甜點里食用，也可以沖成紅糖水直接飲用。
3、小米和紫糯米粥
小米富含維生素B1、B2和膳食纖維素，能夠幫助產婦恢復體力，促進腸胃的蠕動，增進食欲，讓產婦更有抵抗力，但是小米粥不能煮的太過稀薄，要各個營養都均衡。
推薦2道食譜
推薦食譜一：紫莧菜粥
原料：紫莧菜1把，糯米60克。
做法：把莧菜用水煎後，取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
營養盤點：紫莧菜富含蛋白質，其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。
紫莧菜的鈣、鐵含量比較多，夏季心煩氣悶時，清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。
營養盤點：香濃的菜粥，若配上精制可口的小菜，定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開。
推薦食譜二：白菜排骨湯
原料：豬排骨500克，白菜250克，香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。
做法：
1、白菜洗凈，切細長方塊。
2、香菜擇洗後切段，蔥切段，姜切片。
3、排骨洗凈，剁段，用沸水焯過。
4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。
5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。
營養盤點：白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。
（責任編輯：張小鳳）