潤肺止咳 適合準媽媽的枇杷糖水

 　　材料：枇杷10顆，冰糖20顆，清水適量

　　做法：

　　1.新鮮枇杷剝去外皮。

　　2.用刀對半切開，挖去枇杷核以及內壁上的白膜。

　　3.把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。

　　4.全部處理完後裝進湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。

　　5.加入冰糖。

　　6.大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火，待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

　　PS：

　　處理好的枇杷放置時會變色，放清水中會有所減緩。

　　另外， 輕微變色，或者剝皮時枇杷果肉表面有所損傷不用太在意，煮過後就會回復到漂亮的模樣。

（責任編輯：廖露）