煎餅果子
煎餅子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點,東北地區也稱之為雞蛋灌餅。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有子(油條)或者薄脆的“篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。
煎餅果子的營養價值
煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養,食用方便,是人體補充能量的基礎食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養豐富,深受人們所喜愛。煎餅多以粗糧制成,常吃煎餅可以促進腸胃蠕動,有益腸胃健康;其次煎餅筋道耐嚼,常吃煎餅有益牙齒健康。
煎餅果子的功效和作用
1. 消食
煎餅多是用粗糧做成的,食用煎餅有助於腸胃蠕動,促進食物消化
2. 有益牙齒
煎餅有勁道,耐咀嚼,常吃有益牙齒健康。
孕婦可以吃煎餅果子嗎?
可以。
懷孕期間能吃煎餅果子,對懷孕沒有影響。不過適量就好,應該多吃很可能會影響到腸胃的健康,或者是導致肥胖等。
產婦可以吃煎餅果子嗎?
慎吃。
煎餅果子不僅火氣大,而且口味偏辣,產後媽媽需慎吃。
(責任編輯:江慧)