孕期花甲食譜推薦
1、花甲豆腐湯
食材:花甲適量,豆腐適量,生姜以及大蔥一些,高湯適量。
做法:將花甲清洗干凈,豆腐切成小塊;把切好的生姜以及大蔥放入油鍋炒香,倒入高湯大火煮開;倒入切好的豆腐以及花甲一起燜煮8分鐘;等到花甲煮熟,放入適量的食鹽以及胡椒粉,這樣花甲豆腐湯就算完成了。
2、花甲蒸蛋
食材:花甲適量,雞蛋兩個,蔥花以及食用油適量。
做法:花甲要清洗干凈,先浸泡下,然後再清洗;把雞蛋打散,加入適量的食鹽,裝如碗中放入蒸籠里面蒸上5分鐘,定型放入洗好的花甲;倒入適量的香油;然後再一起蒸煮即可出鍋,撒上一些蔥花,這樣就可以吃了。