最適合孕婦喝的湯一:火腿冬瓜湯
材料:冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、蔥花、調味品適量。
做法:先把火腿放到蒸鍋里蒸熟,然後等其冷切之後切成薄片,其間可把將冬瓜去皮,去心,也一同切成小塊。
在炒鍋中加入一定量的清湯用大火燒開,然後加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉爛了了,將上面的那一層白色的泡沫去掉,然後加入蔥花,食用鹽等調味品就可。
秋冬季準媽媽適當的喝些火腿冬瓜湯不僅能開胃,還能消除水腫,對於預防妊娠高血壓也有一定的幫助的。
最適合孕婦喝的湯二:黃豆排骨湯
材料:豬排骨一排、黃瓜50克,各種調味品適量。
做法:先將黃豆浸泡1個小時然後撈出來,洗干凈。
接著把豬骨頭放到滾開的水中飛水一直去掉其血水。
然後將黃豆,豬骨頭同適量的清水一起燉兩個小時,等好了加入生姜,食用鹽,在稍微煮兩分鐘就好了。
這道黃豆排骨湯不僅含有豐富的植物性蛋白質,而且其鈣質的含量也是相當豐富的。對於孕期需要增加營養的準媽媽而言就具有很好的食療價值。提醒大家一下在做這道湯的時候要注意一次性加夠足量的水,切記中間又亂加水,否則容易影響其口感。