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孕婦養胎吃什麼好 這3種食物少不了

   朋友一懷孕,婆婆就買了一堆燕窩給她進補,還整天煲各種湯湯水水給她喝。

  身邊的人都說她有福,但其實小編要說的是,這樣并不好。懷孕最重要的不是各種滋補湯,而是營養均衡,只留著胃口吃這些,難免會缺乏某類營養。

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  有好3類便宜不起眼的食物,看起來一點也不滋補,卻對於孕媽身體很重要,養胎千萬別忘了吃。

  綠葉蔬菜

  我國居民膳食指南推薦成人每天吃蔬菜300~500克,綠葉蔬菜應占一半以上。

  推薦孕媽們每天攝入綠葉蔬菜300克以上。綠葉蔬菜不僅補鐵補鈣補鉀補鎂補維生素,還含有葉酸和纖維素,既幫助你安胎,又幫助你遠離孕期便秘

  推薦食譜:小炒菜心

  食材:菜心1把、大蒜2瓣、調和油半湯匙、鹽1/2茶匙。

  做法:

  步驟1:將菜心去掉頭粗硬部分和黃葉子,將菜洗干凈之後撈起瀝干水分。

  步驟2:將大蒜去皮,切成蒜蓉。

  步驟3:熱油鍋,爆香蒜蓉。

  步驟4:倒入菜心用大火快炒。

  步驟5:菜心變軟時,調入鹽。

  步驟6:拌炒均勻,即可出鍋。

  堅果

  很多人都沒有吃堅果的習慣,然而堅果其實也是每日不可缺少的食物。

  中國居民膳食指南推薦成人要每天吃大豆及堅果類 25~35 克(不包括殼)。它可以提供胎兒大腦發育需要補充的不飽和脂肪酸,還含有豐富的B族維生素和維生素E,以及鈣、鐵、鋅多種礦物質和和鎂、銅、錳、硒等微量元素。

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  推薦食譜:米漿核桃糊

  食材:白米35克、核桃20克、紅棗12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

  做法:

  步驟1:白米浸泡2個小時。

  步驟2:核桃、紅棗用熱水浸泡1個小時。

  步驟3:撈出後將核桃去膜,紅棗去籽。

  步驟4:將白米、核桃和紅棗放入攪拌機中,加水攪打成米漿。

  步驟5:漿倒入鍋中,煮滾後換成小火煮10分鐘。

  步驟6:加入砂糖攪拌至融化,最後盛入碗中即可。

  粗糧

  孕期不是吃得越精致越好。醫生和營養學家更建議孕媽們能夠吃些雜糧,特別是全谷食物,可以更好地控制孕期的血糖,提供更多的葉酸等維生素,防止胎兒畸形。

  燕麥、蕎麥、黑米、紅豆、小米、糙米等都是適合孕期吃的雜糧,腸胃好的媽媽可以每天來一點,混著細糧一起吃,腸胃差的則可以頻率低一點,少吃一點。

  推薦食譜:什錦小米粥

  食材:花生20顆、玉米1/3段、胡蘿卜1/3根、大米1湯匙、小米2湯匙、水1600毫升。

  做法:

  步驟1:將花生、大米和小米分別放入碗中浸泡一個晚上。

  步驟2:胡蘿卜削皮切成丁狀

  步驟3:玉米取玉米顆粒。

  步驟4:將花生、玉米粒、胡蘿卜丁和米放入鍋中。

  步驟5:往鍋中倒入適量的清水。

  步驟6:將食材熬煮軟爛熟透即可。

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  冬季養胎飲食需注意6個問題

  1、新鮮疏菜、水果不可缺少。蔬菜和水果能夠幫助孕媽咪們提供維生素、纖維素等營養,不管是在懷孕的什麼階段,新鮮的蔬菜和水果都是必不可少的。

  2、少吃咸食、腌制食物。鹽腌漬類食物應少吃,如咸蛋、咸魚、咸菜等;加工食品如臘肉、火腿、香腸、腐乳等也要少吃或不吃。

  3、少吃辛辣食品。冬季來臨,辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等應少吃。

  4、拒絕含酒精、咖啡因的飲品。酒、濃咖啡及香煙對身體有害無益,應盡量避免。除此之外,孕媽咪不宜過多喝茶,茶葉中含有大量的咖啡因,咖啡因具有興奮作用,飲用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發育。

  5、避免過量食用甜食。攝取過多糖含量高的食品如糕點,糖果等,容易引致體重過重及牙齒損壞,也可使體內堿度下降,容易引起疲乏、無力。長時間酸性體質,還容易使母親罹患某些疾病,更重要的是會因此而影響胎兒正常、健康地生長發育。同時也影響孕婦的食欲,應盡量避免。

  6、不需要“大補特補”。孕媽咪不必額外補充其他補品,均衡飲食可供給足夠的營養。(參考網站:中國青年網)

(責任編輯:江慧)

文章取自網路:孕媽咪點點讚-育兒教養平台 » 孕婦養胎吃什麼好 這3種食物少不了