懷孕一個月需要的營養素:
葉酸。防止胎兒神經器官缺陷妊娠早期是胎兒神經器官發育的關鍵期,孕媽媽補充葉酸可以有效地防止貧血、早產,預防胎兒神經管畸形。除了遵照醫囑口服葉酸片來保證每日所需的葉酸之外,孕媽媽還可以多吃些富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類食物,以及牛肝、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。一般來說,孕媽媽應從備孕前3 個月就開始補充葉酸。 月重點營養素
孕1月,孕媽媽可按照正常的飲食習慣進食,做到營養豐富全面、飲食結構合理,膳食中最好含有人體所需要的所有營養物質,最好能包含如蛋白質、脂肪、水、碳水化合物、各種維生素和必需的礦物質、膳食纖維等40 多種營養素。碳水化合物,孕媽媽每天應攝入不低於150 克的碳水化合物。如果受孕前後碳水化合物和脂肪攝入不足,孕媽媽會一直處於饑餓狀態,容易導致胎寶寶大腦發育異常,寶寶出生後智力也會下降。碳水化合物在
蔗糖、面粉、大米、玉米、紅薯、土豆、山藥等糧食作物中含量較多,孕媽媽可從這些食物中獲取。蛋白質,孕媽媽要保證優質蛋白質的充分攝入,這樣能保證受精卵的正常發育。可以多食如魚類、蛋類、乳類、肉類和豆制品等食物。礦物質,各種礦物質對早期胚胎器官的形成發育有重要作用。富含鋅、鈣、磷、銅等礦物質的食物有乳類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、 黑木耳、芝麻等。維生素,維生素能保證早期胚胎器官的形成發育。孕媽媽要多攝入葉酸、 維生素C、B 族維生素等,葉酸普遍存在於綠葉蔬菜、柑橘、香蕉、動物肝臟、牛肉中。在谷類、魚類、肉類、乳類和堅果中含B族維生素。
小貼士:孕媽媽應多吃玉米,玉米中富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質等,孕媽媽適宜多食。蛋白質,玉米中富含蛋白質,其中特有的膠質占30%,球蛋白和白蛋白
占20%~30%。甜玉米的天冬氨酸和谷氨酸的含量很高,多食能促進胎寶寶的大腦發育。維生素,玉米中富含維生素E,能防止細胞氧化、減緩衰老,對胎寶寶的智力發展有利。黃玉米中含有胡蘿卜素,對孕媽媽和胎寶寶的視力有益。膳食纖維,玉米中富含膳食纖維,能有效消除便秘,有利於腸道的健康。脂肪酸 玉米中的亞油酸、油酸等脂肪酸的含量很高,這些營養物質對胎寶寶的大腦發育有幫助。
(責任編輯:廖露)