雪耳燉木瓜
原料:雪耳25克,木瓜1個,北杏15克,南杏20克,冰糖適量。
做法:
1、將銀耳用清水浸透發開,去掉硬心,撕成小朵,再用清水漂洗干凈,備用;
2、木瓜削去皮,去籽,用清水洗干凈,切成小塊,備用;
3、甜杏仁、苦杏仁去皮,用清水洗干凈;
4、銀耳、木瓜、杏仁一起放入燉盅內,加入適量冰糖,放入適量滾開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內;
5、隔水燉至銀耳、杏仁、木瓜入味,即可食用。
營養價值:木瓜清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而且能均衡孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。,而雪耳亦非常爽口,清新味美得令人停不了口。
(責任編輯:劉麗君)