孕婦夏季喝什麼湯 花生豬蹄湯

　　花生豬蹄湯

　　原料：花生米200克，豬蹄1千克，老姜30克，鹽25克，蔥10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。

　　做法：

　　1.、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫；

　　2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續煮兩三個小時；

　　3、撒少許鹽調味，出鍋即可。

　　營養價值：

　　花生豬蹄湯不僅增加了膠原蛋白的吸收，還能促進筋骨強健，對肌膚還能起到增強彈性、光澤的效果。

　　99熱心醫生溫馨提示，孕婦在喝豬蹄湯時不適宜太咸，也不要太油膩，有時間的話最好將豬蹄湯表面的那層油都撇掉，這樣喝起來比較清淡，也不會增加體重。

（責任編輯：劉麗君）