麻辣燙
麻辣燙也叫冒菜,是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區,或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及大街小巷,可謂是川渝城市中的一道亮麗風景。
麻辣燙的營養價值
麻辣燙的精華大部分都在湯料的配置上,一般主要用豆瓣,干辣椒,花椒,老姜,大蒜,料酒等調制,涮煮的食物鮮香美味,再蘸上調料令人食欲大開,有暖身暖胃的功效。
孕婦可以吃麻辣燙嗎?
慎吃。
不建議食用,首先麻辣燙的制作過程并非那麼嚴格,食物有可能變質,容易吃壞肚子,再加上麻辣燙多有化學元素的添加,也不利於孩子的生長發育;其次是麻辣燙容易上火,所以不建議食用,至少不大量食用。
產婦可以吃麻辣燙嗎?
不可以。
不可以, 哺乳期媽媽吃辣的影響哺乳,產後一個月身體還沒有完全恢復,體質還比較差,吃了容易患病。
(責任編輯:江慧)