哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。
哈密瓜有180多個品種及類型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。
哈密瓜的營養價值
據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關系。
哈密瓜功效與作用
中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜果肉還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
孕婦可以吃哈密瓜嗎?
可以吃。
孕婦是可以吃哈密瓜的,但哈密瓜含糖量高,孕婦一次不能吃太多。
哈密瓜含有豐富的維生素及鈣、磷、鐵等十多種礦物質,是適合孕婦食用的天然保健果品。
哈密瓜因其香甜汁多而讓人增加食欲,利於腸道系統的消化活動。對食欲不好和妊娠便秘的孕婦來說,亦是不錯的食療營養品。
哈密瓜清涼消暑,有利於孕婦保持穩定、愉快、安寧的情緒,消除疲累心亂、焦躁不安等不良狀態。
產婦可以吃哈密瓜嗎?
可以吃。
但哈密瓜屬於寒性食物,產婦宜少量食用。
(責任編輯:廖露)