油桃
油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種,果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比普通桃香味濃。在我國的西北地區有野生的油桃,當地稱為“李光桃”,它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。我國的油桃生產起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸。
油桃的營養價值
油桃營養豐富,含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克,鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。
油桃的功效與作用
1、油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
2、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
孕婦可以吃油桃嗎?
可以。
因為油桃也屬於水果類的食物,所以對胎兒是沒有影響的,但注意不要一次吃得太多,否則容易引起消化不良。
產婦可以吃油桃嗎?
可以。
產後是可以吃桃子的呢,只要媽媽你對桃子不過敏就好啊。
(責任編輯:江慧)