佛手果
佛手果一般指佛手,又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形長的很像佛手。為蕓香科常綠小喬木。主產於閩粵、川、浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態,讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值,而且具有珍貴的藥用價值、經濟價值。
佛手果的營養價值
佛手果實皮色金黃,肉質白嫩,香脆甘甜,除鮮食外,是果品加工的重要原料。佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手,還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒。花及幼果曬干均可入藥。經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露,善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級香精油,是食用香精的原料。
佛手果的功效與作用
佛手果性味:味辛、微苦,性溫。能舒肝解郁,理氣和中,化痰。對腸管平滑肌有明顯的抑制作用,對腸痙攣有解痙作用;有擴張冠狀血管、增加冠脈流量的作用;高濃度時能減弱心肌收縮力、減慢心率 降低血壓,以及保護心肌缺血;有一定的祛痰作用。
孕婦可以吃佛手果嗎?
慎吃。
佛手是一種中藥,佛手姜湯還有止吐的功效,不過為了慎重起見,在食用之前,還是根據自己的情況咨詢一下醫生比較好。
產婦可以吃佛手果嗎?
慎吃。
佛手是一種中藥,它具有理氣行氣,止嘔和胃,健脾開郁,化痰的功效。要吃先問過醫生。
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