在坐月子的時候很多人都不知道該給產婦吃什麼東西,覺得在這回事要是有人能指點下自己,自己就可以給產婦準備有營養的食物了。王冠宇是國家高級烹飪技師,其推出的月子餐也受到了不少媽媽的歡迎,下面就來看看王冠宇月子餐菜譜吧。
王冠宇認為產婦吃的月子餐,應該要根據每一周的情況而發生變化。比如第一周正是產婦排惡露的時候,在這時候要準備清淡容易消化的食譜,比如菠菜豬肝粥、蔬菜湯、麻油炒豬肝就比較合適;第二周是以幫助產婦調理身體、補氣血為主,多吃豬蹄花生湯、豬肚雞湯、木瓜鯽魚湯則比較合適。第三周第四周則是要補身體了,還需要兼顧到寶寶母乳中的營養,各種滋補的食物比如木瓜雪蛤、八珍龍骨湯、羊肉燉蘿卜、十全大補乳鴿湯、冰糖燕窩等都可以多做給產婦吃。
王冠宇一直都講究產後用月子餐來給產婦進行調理,但也要留意月子餐的營養、要科學的搭配,而不是盲目亂吃。盲目亂吃對於產婦身體沒有任何的好處,反而是會給她們帶來負擔。并且產婦除了正常飲食外,每天還需要適當的休息才能夠幫助身體更快恢復。