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鴿子湯的作用：
1、幫助產後新媽催奶下奶、回奶，保證母乳喂養。
2、可以促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。
3、改善皮膚細胞活力、增強度膚彈性、改善血液循環，使面色紅潤。
鴿子湯的做法：
杏仁桂圓乳鴿湯
材料準備：乳鴿1只，瘦肉300克，南北杏仁30克，桂圓肉20克，生姜10克，食鹽適量
制作過程：
1、乳鴿去毛、內臟，洗凈：瘦肉用清水洗凈，切成小塊。
2、南北杏仁、桂圓肉、生姜分別用清水浸洗干凈。
3、鍋中加入適量清水燒沸，放入乳鴿、瘦肉、南北杏仁、桂圓肉、姜塊煮沸，再改用慢火煲約2小時，然後調入食鹽即可。
銀杏大棗煲乳鴿
材料準備：乳鴿2只，紅棗10枚，銀杏2個，枸杞子適量，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量，雞精1大匙，胡椒粉、植物油各2大匙，香油少許
制作過程：
1、將乳鴿宰殺，剁成條塊，放入清水鍋中煮約5分鐘，撈出沖凈;紅棗用溫水泡軟，去核。
2、鍋中加油燒熱，下入姜片、蔥段炒香，再放入乳鴿塊略炒，添入適量清水煮沸。
3、然後轉小火燉至八分熟，放入銀杏、紅棗、枸杞子略煮。
4、加入精鹽、味精、雞精、胡椒粉續燉約30分鐘，倒入砂鍋中，置火上燒25分鐘即成。
淮山藥燉乳鴿
材料準備：乳鴿1只，淮山藥100克，精鹽、味精適量
制作過程：
1、乳鴿開膛沖洗凈，去除內臟斬件。
2、淮山藥洗凈切片，與乳鴿同放入燉盅。
3、隔水燉1小時，燉好後加入鹽等調料即成。
99熱心醫生溫馨提示，鴿肉所含營養價值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導致人體營養失調。產婦應合理膳食為上。
（責任編輯：劉麗君）