婦科疾病-經期問題 第44页

　　黃豆別名大豆、黃大豆、枝豆，性平味甘，每日適用量30-50克，最佳的食用方法是煮粥、榨汁。

　　黃豆是補血潤燥的上好佳品。

　　黃豆的保健功效

　　黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，黃豆中蛋白質含量很高，而且比較容易消化吸收，常吃黃豆能夠降低血膽固醇，減少動脈粥樣硬化的發生，降低心腦血管疾病的發病率。

　　黃豆的調經說法

　　黃豆是女性食療的佳品，其中含有豐富的維生素、氨基酸和大豆異黃酮，可以使女性皮膚細嫩、白皙、潤澤，還有健脾和胃、補中益氣、補血潤燥的功效，女性常吃可以補血調經，促進新陳代謝，緩解痛經、月經不調等癥狀。

　　食用注意

　　1、顆粒飽滿、大小顏色一致、無雜色、無霉爛、無蟲蛀、無破皮的是好黃豆。

　　2、烹飪黃豆時應提前用清水泡發8個小時左右。

　　3、有消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等慢性消化道疾病的人應盡量少吃黃豆。

　　營養搭配

　　黃豆+胡蘿卜：補充鈣質。

　　黃豆+花生：補氣活血。

　　黃豆+紅棗：補血降脂。

　　黃豆+牛蹄筋：補充膠原蛋白。

　　推薦食譜：黃豆豆漿

　　材料：水發黃豆75克。

　　調料：白糖適量。

　　做法：1、將已經浸泡8小時的黃豆倒入碗中，加入清水，搓洗干凈，瀝干水分，將黃豆倒入豆漿機中，加入清水至水位線即可。

　　2、選擇五谷程序，再選擇開始按鈕，開始打漿，待豆漿機運轉約15分鐘，即成豆漿，濾去豆渣。

　　3、加入適量的白糖，攪勻即可食用。

　　營養功效：本品清熱解毒、補中益氣、補血調經，非常適合月經不調的女性食用。

　　小米黃豆粥

　　材料：小米50克，水發黃豆80克，蔥花少許。

　　調料：鹽適量。

　　做法：1、砂鍋中注入清水燒開，倒入黃豆、小米。

　　2、將鍋中食材拌勻，轉大火燒開，調小火煮30分鐘至小米熟軟，攪拌片刻，加入鹽，拌勻至入味。

　　3、盛出小米黃豆粥裝入碗中，再放上蔥花即可。

　　營養功效：本品補血調經、活血化瘀，可用于痛經、月經不調等癥。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　羊肉是調經補虛的上好佳品，每日適用量大約是50克左右，最佳的食用方法除了燉湯之外，還可以煮粥。

　　羊肉的保健功效

　　羊肉有補虛祛寒、益腎開胃、通乳治帶、益精血的作用，凡腎陽不足、腰膝酥軟、腹中冷痛、虛榮不足者皆可用它作食療品，羊肉營養豐富，對貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良以及一切虛寒癥均大有益處。

　　羊肉的調經說法

　　一些女性體質虛寒，常感覺手腳冰涼、畏寒痛經、腰膝酸軟、腹中冷痛，羊肉性溫，女性常吃羊肉能扶補陽氣，改善以上癥狀，對于緩解月經不調、痛經等癥狀很有幫助，而且還能保護、修復消化道黏膜，幫助脾胃消化。

　　食用注意

　　1、烹飪羊肉時放數個山楂或一些蘿卜、綠豆，炒制時放一些蔥姜、孜然等佐料可去膻味。

　　2、吃涮羊肉時務必涮透、煮熟，夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉。

　　3、羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來難以下咽。

　　營養搭配

　　羊肉+生姜：緩解腹痛。

　　羊肉+香菜：增強免疫力。

　　羊肉+蘿卜：增強免疫力。

　　羊肉+雞蛋：延緩衰老。

　　推薦食譜：清燉羊肉湯

　　材料：羊肉塊350克，甘蔗段120克，白蘿卜150克，姜片20克。

　　調料：料酒、鹽、雞粉、胡椒粉、食用油各適量。

　　做法：1、白蘿卜切段，羊肉塊氽去血水。

　　2、鍋中注水燒開，倒入羊肉塊、甘蔗段、姜片、料酒，燒開後用小火燉1小時至食材熟軟，倒入白蘿卜，用小火繼續煮20分鐘，加鹽、雞粉、胡椒粉調味。

　　3、用中火繼續煮片刻，攪拌均勻，使食材入味即可。

　　營養功效：本品益氣補虛、散寒祛濕，可用于女性氣血不足、月經不調、痛經等癥。

　　羊肉山藥粥

　　材料：羊肉200克，山藥300克，水發大米150克，姜片、蔥花、胡椒粒各少許。

　　調料：鹽、雞粉、生抽、料酒、水淀粉、食用油各適量。

　　做法：1、山藥切丁，羊肉切丁，放入鹽、雞粉、生抽、料酒、水淀粉、食用油腌制10分鐘。

　　2、鍋中注水燒開，放入大米，用小火煮約30分鐘，放入山藥，用小火繼續煮10分鐘至食材熟透，放入羊肉、姜片，煮約2分鐘，加入鹽、雞粉、胡椒粒拌勻。

　　3、盛入碗中，撒上蔥花即可食用。

　　營養功效：本品溫補脾胃、益氣補虛，可用于女性子宮虛寒、月經不調等癥。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　黃瓜玉米粥

　　材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽各適量。

　　做法：1、將黃瓜洗凈後去皮，切成小丁，用少量鹽拌勻後腌制一會兒。

　　2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻後倒入洗凈的玉米粒，待粳米發脹後，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米熟爛，最後撒些許鹽即可。

　　功效：有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕射，以達到減肥瘦身的效果。

　　雙皮粥

　　材料：西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽、檸檬各適量。

　　做法：1、西瓜皮去皮，去瓤，洗凈切成小丁，蝦皮清洗干凈，切碎備用。

　　2、粳米淘洗後放入砂鍋，加清水，大火燒開，改小火熬制，待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。

　　3、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

　　功效：西瓜皮中含糖量最少，所以最適合減肥食用，檸檬所含的酸味物質對分解體內的脂肪也有一定的作用，兩者結合起來，瘦身效果自然明顯。

　　小貼士：剛買回來的蝦皮要放在通風干燥處，若是買回來放了幾天的蝦皮，已經變味、潮濕，將蝦皮泡水洗凈，放在平底鍋中用小火慢炒，炒至變干即可。

　　纖體養顏粥

　　材料：胡蘿卜25克，水發銀耳25克，葡萄干和枸杞子各5克，燕麥片40克，白糖少許。

　　做法：1、將胡蘿卜、水發銀耳、葡萄干和枸杞子洗凈，胡蘿卜切丁，銀耳切碎。

　　2、在小鍋中加入適量水，并加入胡蘿卜和銀耳煮沸，加入燕麥片再煮沸約90秒，加入枸杞子，關火。

　　3、加入少許白糖，并撒上葡萄干即可。

　　功效：均衡調理，瘦身又美顏。

　　冬瓜粥

　　材料：新鮮連皮冬瓜100克，粳米100克。

　　做法：將冬瓜刮去瓤後洗凈，切成小塊，同粳米一起放入砂鍋內煮粥，每日早晚兩次常服有效。

　　功效：利尿消腫，清熱止渴，瘦身。

　　荷葉粥

　　材料：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖少許。

　　做法：將荷葉洗凈，切成方塊，入鍋加適量水，用大火燒沸，再用小火煎煮10-15分鐘，去渣留汁，然後，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即可，本品可作主食，每日1次，宜常食。

　　功效：清暑利濕，適用于體質肥胖者食用。

　　西瓜番茄汁

　　材料：西瓜、番茄各適量。

　　做法：用榨汁器榨出西瓜汁，將番茄用沸水沖燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水，兩汁和勻，隨時飲用。

　　功效：這款西瓜番茄汁在幫助愛美人士補充維生素的同時，還能依靠西瓜和番茄本身所具有的豐富的膳食纖維，達到很好的減肥作用。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　相信很多女生都有過類似的經歷，那就是自己的姨媽和室友明明是不同一天，但是和室友或者朋友待久了，當室友來月經的時候，過幾天自己也會來月經，或者同個寢室的妹子接二連三地來月經。而且被認為這樣的現象是很正常的。那么，女性月經真的會傳染嗎？

　　為了搞清楚其中的緣由，美國人做過一個實驗，那就是將一名女性腋下的分泌物，涂抹于另一名女性鼻子，數月之後，兩名研究對象的月經周期確實出現一致了。

　　原來是因為腋下的分泌物中含有費洛蒙，這是一種具有揮發性的化學物。可以通過嗅覺傳遞，直至腦部，繼而影響了女性下丘腦-垂體-卵巢功能的協調，并且將兩個人同步化。

　　當然除了這個原因，也有學者表示，室友之間經期相近還與生活規律有關。每天生活在一起，作息一致，加上彼此接觸多，就容易影響到彼此的激素，時間長了，月經周期都變得一致了。

　　不過，雖然如此，但還是無法證實月經傳染現象與費洛蒙和生活規律有關。但是親密朋友間月經同步的現象的確是存在的。

　　影響月經來潮的因素還有這些

　　1、精神因素

　　女性如果長期精神緊張、壓力大亦或是心情抑郁，這些心理的變化都可能影響月經來潮。

　　2、飲食因素

　　女性過度節食，最終造成營養不良，也是會影響月經，導致月經推遲、量少甚至是閉經。當然，過量飲食導致肥胖也是會影響體內分泌繼而出現月經不調。

　　3、生活因素

　　生活中經常熬夜容易導致身體過于疲勞，這就影響了女性內分泌功能，繼而影響月經來潮，除此之外，香煙和酒精也會干擾女性的月經，導致月經不調。

　　4、藥物因素

　　女性如果服用含激素類的藥物，如緊急避孕藥，也會導致月經推遲的。

　　5、婦科疾病

　　雖然并不是所有的婦科疾病都會影響月經，但是女性如果患有陰道疾病、子宮疾病的話，就要引起重視了。積極治療才是關鍵。

　　6、身體因素

　　如果女性著涼了、感冒了、發燒了、貧血了、甲狀腺功能減退了，這些也會影響正常月經，導致月經失調。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　花生是補血養血的上好佳品，別名長生果、長壽果、落花生，每日適用量大約在30克左右，最佳的食用方法就是燉湯、煮粥。

　　花生的保健功效

　　花生可醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳，對營養不良、食少體弱、咯血、產婦乳少及大便燥結等癥有很好的食療作用，女性常吃花生可以促進新陳代謝，改善血小板的質量，增強記憶力，可益智、抗衰老、延長壽命。

　　花生的調經說法

　　花生紅衣和果仁中含有大量的白藜蘆醇，它對激素依賴性腫瘤有明顯的預防作用，所以常吃花生對女性預防乳腺癌、子宮內膜癌等疾病有重要的意義，花生補血健脾，補氣養血，對于女性體內寒涼導致的月經不調有調理作用。

　　食用注意

　　1、膽囊炎、慢性胃炎、慢性腸炎、脾虛便溏患者不宜食用，否則會加重腸胃負擔，加重腹瀉癥狀，單純性肥胖的兒童也應該少食用花生。

　　2、花生以顆粒飽滿、形態完整、大小均勻、肥厚而有光澤、無雜質為好。

　　營養搭配

　　花生+醋：增食欲、降血壓。

　　花生+芹菜：預防心血管疾病。

　　花生+紅棗：健脾、止血。

　　花生+豬腳：補血催乳。

　　推薦食譜：花生核桃糊

　　材料：糯米粉90克，核桃仁60克，花生米50克。

　　做法：1、取榨汁機，選擇干磨刀座組合，將花生米、核桃仁磨碎制成核桃粉，將糯米粉放入碗中，注入清水調勻，制成生米糊，待用。

　　2、鍋中注水燒開，倒入核桃粉，大火煮至沸，放入生米糊，邊倒邊攪拌至其溶于汁水中，轉中火煮約2分鐘，至材料呈糊狀。

　　3、關火後煮好的核桃糊，裝入碗中即可。

　　營養功效：本品醒脾和胃、補中益氣，用于脾胃不適、營養不良、月經不調等癥。

　　花生紅米粥

　　材料：水發花生米100克，水發紅米200克，蔥花少許。

　　調料：冰糖適量。

　　做法：1、砂鍋中注水燒開，放入紅米，攪拌片刻，倒入花生米，煮沸後用小火煮約60分鐘至米粒熟透，放入備好的冰糖，攪拌勻，轉中火繼續煮片刻，至冰糖完全溶化。

　　2、關火後盛出煮好的紅米粥，裝入湯碗中，待稍微冷卻後即可食用。

　　營養功效：本品補中益氣、補血，用于月經血量過少、腹痛、月經不調等癥。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　黑芝麻是補血活血的上好佳品，別名胡麻、芝麻。每日的適用量大約在10-30克。最佳食用方法是煮粥、沖泡。

　　黑芝麻的保健功效

　　黑芝麻具有益腎、養發、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效，對于肝腎不足所致的視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、眼花等癥有較好的食療效果，對高血脂、高血壓、身體虛弱、貧血、慢性神經炎、習慣性便秘等也有很好的調理效果。

　　黑芝麻的調經說法

　　黑芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸，女性常吃黑芝麻，可以治療肝腎不足造成的頭暈和眼睛干澀等癥，清除體內自由基，延緩細胞衰老，滋潤皮膚，烏發養顏，黑芝麻可用于治療女性貧血、身體虛弱、腰膝無力、月經不調等癥。

　　食用注意

　　1、患有慢性腸炎、遺精等癥的患者不宜食用。

　　2、選購黑芝麻時，應以色澤均勻、飽滿、干燥、氣味香者為佳，而表面潮濕油膩者為次品。

　　3、貯存黑芝麻的容器密封性要好，要放在陰涼干燥的地方，并且避免陽光直射，如將黑芝麻炒熟晾干則更加利于存放。

　　營養搭配

　　黑芝麻+核桃：補肝益腎。

　　黑芝麻+桑葚：補氣活血。

　　黑芝麻+海帶：美容、抗衰老。

　　黑芝麻+冰糖：潤肺生津。

　　推薦食譜：芝麻核桃面皮

　　材料：黑芝麻5克，核桃20克，面皮100克，胡蘿卜45克。

　　調料：鹽、生抽、食用油各適量。

　　做法：1、洗凈的胡蘿卜切絲，面皮切片，核桃、黑芝麻炒香，磨成粉末。

　　2、鍋中注水，倒入胡蘿卜，燒開後用小火煮5分鐘至其熟透，把胡蘿卜撈去，留胡蘿卜汁，放入適量鹽、生抽、食用油、煮沸，倒入面皮，拌勻，煮3分鐘至面片熟透。

　　3、把煮好的面片盛出裝碗，撒上核桃、黑芝麻粉即可。

　　營養功效：本品養肝明目，滋陰美容，補血養顏，可用于女性痛經。

　　黑芝麻核桃粥

　　材料：黑芝麻15克，核桃仁30克，糙米120克。

　　調料：白糖適量。

　　做法：1、將核桃仁倒在案板上，壓碎，把壓碎的核桃仁倒入碗中，待用。

　　2、鍋中注水燒熱，倒入糙米，燒開後用小火煮30分鐘至糙米熟軟，倒入核桃仁，用小火煮10分鐘至食材熟爛，倒入黑芝麻、白糖，拌勻，煮至白糖溶化。

　　3、將粥盛出，裝入碗中即可。

　　營養功效：本品補肝益腎，補血養顏，適用于女性肝腎虧虛導致的月經不調。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　黃瓜拌木耳

　　材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油各適量。

　　做法：1、將泡發的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用鹽腌制片刻，再用清水洗凈。

　　2、將木耳倒入鍋中焯水，熟透後將其撈出瀝干，放入裝著黃瓜的容器中，然後添加少許鹽、食醋、香油、紅油，一同攪拌均勻即可。

　　營養功效：潤腸排毒，幫助擺脫小肚腩。

　　紅燒冬瓜

　　材料：冬瓜500克，甜面醬、醬油、清湯、水淀粉、蔥末、姜末、味精、植物油各適量。

　　做法：將冬瓜去皮洗凈，切成厚塊，炒鍋內加適量的植物油，燒至四成熱時，加蔥末、姜末、甜面醬炒散，然後加入冬瓜、醬油、清湯，用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用水淀粉勾芡，盛盤即可。

　　營養功效：冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對減肥非常有效。

　　山楂海帶絲

　　材料：水發海帶300克，鮮山楂100構，白砂糖30克，蔥、姜、料酒各適量。

　　做法：1、海帶洗凈，放鍋中，加蔥、姜、料酒，清水，先用大火燒開，再用小火燉爛，撈出切成細絲。

　　2、山楂去核，也切成絲，然後，海帶絲加白糖拌均勻，裝入盤內，撒上山楂絲，再撒上一層白糖即可。

　　營養功效：通便、排毒、降脂。

　　茯苓豆腐

　　材料：豆腐500克，茯苓粉30克，松子仁40克，胡蘿卜、香菇、雞蛋清、鹽、料酒、清湯、淀粉各適量。

　　做法：1、豆腐擠壓，除水，胡蘿卜切成薄片，雞蛋清打至泡沫狀。

　　2、將豆腐切成小方塊，撒上茯苓粉、鹽，然後將豆腐塊擺平，抹上雞蛋清，擺上香菇、胡蘿卜、松子仁，入蒸鍋內用大火蒸10分鐘，取出。

　　3、將清湯、鹽、料酒倒入鍋內燒開，加淀粉勾芡，澆在豆腐上即成。

　　營養功效：健脾化濕，減肥、降血糖。

　　什錦果汁

　　材料：番茄2個，獼猴桃1/2個，香蕉1根。

　　做法：把上述材料放進榨汁機榨成汁，飯前飲用。

　　營養功效：一杯什錦果汁一方面增加了飽腹感，減少進食量，另一方面阻止腸道對脂肪的吸收，達到瘦身的目的。

　　綠茶

　　材料：綠茶適量。

　　做法：常規泡綠茶的方法。

　　功效：綠茶中含有豐富的微量元素的維生素，所含有的兒茶素能加快新陳代謝和脂肪代謝，是很方便的瘦身飲品。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

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　　女性的大姨媽每個月都會光臨，一般大姨媽光臨的周期是28天。當然也會因為女性個人原因而有所不同。只不過，有些女性發現自己不到20天就會來一次月經。甚至有些一個月內來了兩次。這讓女性朋友們感到困惑，甚至是充滿擔心。那么，導致月經周期變短的原因是什麼？

　　1、心理因素

　　現在的女性需要面臨來自各個方面的壓力，這樣的結果是導致女性朋友們的精神一直處于高度緊張的狀態下，長久下去內分泌功能勢必會受到一些影響，當平衡被打亂就出現了月經過頻‘周期變短的情況。

　　2、中樞神經-下丘腦異常

　　除了環境改變、過度緊張、精神打擊等會引起中樞神經-下丘腦出現異常外，體重下降、神經性厭食、過度運動，甚至是藥物的刺激，也可能影響中樞神經-下丘腦出現異常。當然，某些先天性的疾病或者是女性腦部發育畸形、腦部腫瘤等等也會引起激素分泌出現異常。

　　3、功能失調性子宮出血

　　處于青春期的女性，出現月經周期變短還與下丘腦、垂體、卵巢功能發育未成熟有關；更年期的女性，患有功能失調性子宮出血時也會出現月經周期變短的情況。

　　4、黃體功能不全

　　育齡期的女性，如果女性固定的黃體期變短了，那么，月經周期也會隨之變短。

　　5、婦科疾病

　　一些婦科疾病也會改變月經的正常規律，例如嚴重的子宮肌瘤，在改變月經量的同時，也會出現月經過多、月經頻發及月經周期變短的癥狀。

　　調整月經周期變短的方法

　　1、女性養成良好的運動習慣，運動可以增強一個人的體質，促進人體血液的循環，提高抗病能力，因此在一定程度上還能減少女性服用藥物的時間。

　　2、日常作息要規律，避免熬夜，以免影響內分泌系統，造成內分泌失調。

　　3、女性朋友要控制自己的情況，保持平和，避免緊張焦慮的情況，影響到卵巢功能。

　　4、建議女性朋友平時要多注意保暖，在水里運動之後，要盡快擦干身上的水，千萬不要貪涼吹風，切忌在經期下水；如果不慎淋了雨，也要盡快把頭發吹干，換上干的衣服。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

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　　豬肝是調經養血的上好佳品，別名血肝，每日適用量大約30-50克，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以煮粥。

　　豬肝的保健功效

　　豬肝具有補氣養血、養肝明目等功效，可增強人體免疫力、抗氧化、防衰老、延年益壽，適合氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血者，以及肝血不足所致的視物模糊不清、夜盲癥、眼干澀癥患者食用。

　　豬肝的調經說法

　　豬肝富含維生素A、B族維生素、鐵，對缺鐵性貧血的女性是很好的食補佳品，可滋養精血，改善體虛癥狀，有利于女性養血養顏，潤膚防衰，多食豬肝有利于調理月經不調、月經先期、月經過少等癥。

　　食用注意

　　1、新鮮的豬肝呈褐色或紫色，用手按壓堅實有彈性，有光澤，無腥臭異味。

　　2、高血壓、肥胖癥、冠心病及高脂血癥患者不宜食用。

　　營養搭配

　　豬肝+菠菜：改善缺鐵性貧血。

　　豬肝+榛子：有利于鈣吸收。

　　豬肝+腐竹：提高人體免疫力。

　　豬肝+銀耳：養肝明目。

　　推薦食譜：豬肝熘絲瓜

　　材料：絲瓜100克，豬肝150克，紅椒25克，姜片、蒜末、蔥段各少許。

　　調料：鹽、雞粉、生抽、料酒、水淀粉、食用油各適量。

　　做法：1、絲瓜切小塊，紅椒切成片，豬肝切成薄片，加鹽、雞粉、料酒、水淀粉，腌制入味，氽水。

　　2、用油起鍋，放入姜片、蒜末爆香，倒入豬肝片、絲瓜、紅椒、料酒、生抽、鹽、雞粉，炒勻至入味，注入清水，略煮片刻，倒入水淀粉、蔥段，翻炒均勻。

　　3、關火後盛出即可。

　　營養功效：本品養肝益腎，補血養顏，可用于女性月經不調、月經過少等癥。

　　芝麻豬肝山楂粥

　　材料：豬肝150克，水發大米120克，山楂100克，水發花生米90克，白芝麻15克，蔥花少許。

　　調料：鹽、雞粉、水淀粉、食用油各適量。

　　做法：1、山楂切塊，豬肝切片，放鹽、雞粉、水淀粉、食用油腌制入味。

　　2、鍋中注水燒開，倒入大米、花生米，煮沸後用小火煮約30分鐘至熟軟，倒入山楂、白芝麻，小火繼續煮約15分鐘至熟透，放入豬肝，煮至變色，加入鹽、雞粉，中火煮至米粥入味。

　　3、盛入碗中，撒上蔥花即可。

　　營養功效：本品可活血化瘀、養肝明目，可用于女性月經不調、痛經等癥。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

（若有身體不適，建議立即就醫，與醫師當面討論病情）

　　皮蛋黃瓜湯

　　材料：黃瓜、松花蛋、蒜末、蔥花、鹽、香油各適量。

　　做法：1、將洗凈的黃瓜去皮，切小塊，松花蛋洗凈後切塊。

　　2、將蒜末倒入鍋中爆香，再將松花蛋倒入鍋中煎至金黃，把黃瓜倒入一同翻炒，片刻後往鍋中添加適量的清水，待水開後加入些許蔥花與鹽、香油即可。

　　營養功效：消脂利濕。

　　蘑菇豆腐湯

　　材料：蘑菇、豆腐、蒜苗、海米、鹽各適量。

　　做法：將蘑菇洗凈後切成小片，將煮過的豆腐撈出來切小片，把豆腐和蘑菇放入煮好的雞湯中，加入適量的姜末、蒜苗、鹽和海米一起煮沸即可。

　　營養功效：促進腸道蠕動，減少油脂吸收。

　　苦瓜赤小豆排骨湯

　　材料：苦瓜500克，紅小豆100克，排骨500克，生姜1片，鹽少許。

　　做法：把排骨斬成塊，用清水洗凈，用沸水稍煮5分鐘，撈起，紅小豆浸透洗凈，苦瓜去核并切厚片，用鹽腌片刻，再用清水浸泡洗凈，將清水煮沸，放入全部材料，水沸後改用中火煲約2個小時，最後加鹽調味。

　　營養功效：清熱除濕、降脂，常食可達到減肥的目的。

　　冬瓜陳皮海帶湯

　　材料：冬瓜500克，海帶100克，陳皮一小塊，豬瘦肉300克，姜片、鹽、雞精各適量。

　　做法：1、冬瓜洗凈，連皮切塊，豬瘦肉洗凈，切塊，海帶洗凈，陳皮洗凈切絲。

　　2、鍋內燒水，水開後放入豬瘦肉，焯去血水，將海帶、冬瓜、陳皮、豬瘦肉、姜片一起放入煲內，加入適量清水，大火煮沸後，轉小火煮2小時，加入鹽、味精即可。

　　腐皮白果瘦肉湯

　　材料：腐皮2張，白果2個，瘦豬肉400克，鹽、生姜各適量。

　　做法：1、用清水略洗腐皮，白果剝殼，去芯。

　　2、瘦豬肉先洗凈，并氽燙去腥。

　　3、將瘦肉、白果和生姜加入10碗水，用大火煮沸後，再用小火煮1小時，再放腐皮煮10分鐘左右，最後加入適量的鹽調味即可。

　　營養功效：腐皮是豆漿之上層，能清熱解毒，是優質植物性蛋白質，對減肥有益。

　　荷葉山楂薏米減肥湯

　　材料：干荷葉10克（大約半塊），干山楂15粒，薏米10克，陳皮10克，冰糖3小聲人，水4碗。

　　做法：1、將干荷葉、干山楂、薏米和陳皮清洗干凈，陳皮泡軟後刮去白瓤。

　　2、將上述材料放入鍋中，注入4碗水，大火煮沸，轉小火煲30分鐘。

　　3、放入冰糖，待冰糖溶化後即可關火飲用。

　　營養功效：祛濕補脾，促進脂肪代謝，減肥瘦身。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

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