孕媽咪點點讚-育兒教養平台
孕婦可以吃雞腿菇嗎
雞腿菇 雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。 雞腿菇的子實體為中大型，群生，菇蕾期菌蓋圓柱形，後期鐘形。高7～20厘米，菌蓋幼時近光滑，後有平...
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孕婦可以吃雞精嗎
雞精 雞精是在含有40%味精的基礎上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料及雞味香精等成分加工而成，是一種復合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外，更含有多種...
孕婦可以吃雞骨草嗎
雞骨草 雞骨草，中藥名。為豆科植物廣州相思子的干燥全株。該品根多呈圓錐形，上粗下細，有分枝，長短不一，直徑0.5～1.5cm;表面灰棕色，粗糙，有細縱紋，支根極細，有的斷落或留有殘基;質硬。莖叢生，長50～100cm，直徑約0.2c...
孕婦可以吃雞油菌嗎
雞油菌 雞油菌也叫杏菌或杏黃菌，是世界著名的四大名菌之一。子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9 厘米，最出扁平，後下凹。菌肉蛋黃色，味美。成熟的雞油菌有點喇叭花的樣子，顏色很鮮艷，比一般的蘑菇要韌，有點彈性， 聞起來有...
孕婦可以吃雞血藤嗎
雞血藤 雞血藤，為五味子科、大血藤科、菟絲子科、蝶形花科等多種植物的別稱。8~9月采收，分布於我國華東、華南地區及湖北、云南等地。 雞血藤藤莖呈扁圓柱形，直徑2至7厘米，表面灰棕色，質堅硬，難折斷，斷面呈不整齊裂片狀，色紅棕。切...
孕婦可以吃雞血嗎
雞血 雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被制成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在中國，人們喜歡用血豆腐制作菜肴，稱之為“液體肉”。雞血俗稱“雞紅”。...
孕婦可以吃雞米花嗎
雞米花 雞米花是利用雞胸脯肉裹上炸雞粉後油炸而成，雞米花的肉最好采用雞胸脯肉，口感俱佳。但雞米花屬於油炸食品，雞米花經油炸後大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴重影響減肥，還會產生致癌物質，不利於健康，因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。 ...
孕婦可以吃雞爪嗎
雞爪 雞爪是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。 雞爪常用於煮湯，也宜於鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨...
孕婦可以吃雞毛菜嗎
雞毛菜 雞毛菜是綠葉蔬菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍。雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道...
孕婦可以吃雞內金嗎
雞內金 為脊索動物門雉科動物家雞的干燥砂囊內壁(肌胃)。全國各地均產。殺雞後，取出雞肫，立即取下內壁，洗凈，曬干，生用或炒用。 雞內金的營養價值 雞內金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多種維生素與微量元素，以及18種...