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一、月子粥食譜：小米雞蛋紅糖粥
材料：小米100克，雞蛋1個，紅糖10克
做法：
1.將小米淘洗干凈，放入鍋內；雞蛋1個，磕入碗中，將蛋液打至起泡，備用。
2.大火燒開小米後，將蛋液打入鍋中，攪拌均勻，轉小火煮至粥黏。
3.食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內即可。
功效：小米營養豐富，是產後補養的佳品，此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡，對產後虛弱、惡露不盡有一定的作用。
二、月子粥食譜：山藥紅棗小米粥
材料：小米100克，山藥50克，紅棗12粒，糖或鹽適量。
做法：
1.小米洗凈泡水；紅棗用水沖洗；山藥去皮切丁。
2.深鍋內放入小米、紅棗及水，用大火煮開。
3.改小火煮，加入山藥丁煮至稀稠，依口味喜好加入糖或者鹽調味即可。
功效：山藥紅棗小米粥有補脾潤燥，寧心安神的功效，對產後夜寐不寧有很好的治療作用。
三、月子粥食譜：豬肝菠菜粥
材料：大米300克，菠菜100克，豬肝100克，姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
做法：
1.大米洗凈；豬肝切片，放入沸水中汆燙，撈出沖凈血沫備用；菠菜用開水燙一下撈出切段；枸杞用水泡開。
2.鍋置於火上，放入適量清水，燒開後加入大米，大火煮開，放入豬肝、姜絲，轉小火一同熬煮。
3.粥將熟時放入菠菜、鹽調味。
4.粥熟後放入枸杞，淋少許香油，撒上蔥末即可。
功效：豬肝可以補鐵，產後1-2周的媽媽可以常吃，菠菜也具有補鐵的功效，豬肝菠菜粥可以當作早餐，常吃可以預防貧血。（本站精選，如需轉載請註明出處。）
（責任編輯：廖露）