女性產後減肥菜譜之醋拌蓮藕
材料:
蓮藕、海帶芽、紅蘿卜;鹽、醬油、白醋、果糖
制作方法:
1、蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片。
2、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈,再以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝干水分切小段;和蓮藕片、紅蘿卜片一起加調味料和勻,即可食用。
女性產後減肥菜譜之絲瓜燉豆腐
材料:
絲瓜、豆腐、醬油、鹽、蔥花、味精、香油
制作方法:
1、將豆腐洗凈,切成2厘米見方的塊,用開水焯下,再用冷水浸涼、去水;用刀刮凈絲瓜外皮,洗凈、切塊。
2、油燒至六、七成熱,倒絲瓜塊煸炒至發軟,再加鮮湯、醬油、鹽、蔥花燒;燒開後滾上兩滾,放豆腐塊,改用小火燉約10分鐘;見豆腐鼓起,湯剩一半時,轉用旺火,加味精拌勻,淋上香油,即可出鍋。