一般孕媽媽的吃早餐的形式有兩種,即自己做和外賣。那麼,什麼樣的早餐對孕婦才是營養健康的呢?孕媽媽該怎麼避免那些“垃圾早餐”呢?
1、西式早餐脂肪含量高
購買西式早餐很方便,所以隨著西式早餐的普及,很多孕媽媽的飲食習慣也跟著改變,早餐變成漢堡、面包、三明治等。吃西式早餐雖然攝取的蛋白質比中式早餐多,但是西式早餐多是加工較多工序或者腌制類的食品,并且也有很多油炸物,若長期吃就會攝取過多的油脂和鹽分,孕媽媽有血壓不穩定或者需要控制血糖的情況下,就要特別注意了。
2、低脂鮮奶是孕婦不錯的早餐選擇
中國人早餐飲食習慣屬於少乳制品型的,很多孕媽媽的早餐特色都是淀粉類比較多,因此建議孕媽媽每天要適當補充一些低脂乳品。低脂乳品有豐富的鈣質和蛋白質,是孕媽媽營養的良好來源。專家建議孕婦的早餐除了主食外應該再搭配一杯低脂鮮奶或者低脂酸奶,此外,無糖豆漿對孕婦也不錯。
3、早餐主食不能只是水果、生菜
有的孕媽咪認為水果和蔬菜維生素豐富,多多益善,還有利於控制體重,因此早餐也選擇水果或生菜沙拉作為主食,而忽略淀粉類的補充。這樣的早餐沒有淀粉類主食的搭配,沒到中午很容易餓,反而容易在午餐的時候吃更多食物。因此,建議孕媽媽早餐最後能搭配土司,此外,也要每天檢視下自己飲食菜單,是否多吃了哪些食物,少吃了哪些食物,可以利用下一餐補足回來。
4、奶精比不上鮮奶
別看同樣有一個“奶”字,但是營養卻差很多,像奶茶一般就是添加奶精,屬於油脂類,是反式脂肪酸,不屬於低脂乳制品。孕媽媽喝加了奶精的奶茶,攝取的油脂和糖分是鮮奶的好幾倍。建議不要選擇奶精,而是選擇酸奶、無糖豆漿或者低脂鮮奶。
5、中式早餐比較缺乏蛋白質營養
像粥類食品作為傳統的中式早餐,雖然油脂含量比西式早餐低,但是蛋白質含量也少,吃了比較沒有飽足感,建議孕媽媽喝粥的同時配個水煮蛋或者全面面包以增加飽足感,并且補充缺乏的蛋白質。早餐若是吃油條、煎餅等煎炸食物,不僅沒有多元的營養素,油脂攝入量還很多,建議孕媽媽少吃。
6、DIY營養早餐,少擔心垃圾食品
孕媽媽自己動手準備一天的能量來源——早餐,比較容易避開高糖、高油、高鹽的誤區,而且把時間花在準備早餐上,也有屬於家的幸福感哦,孕媽咪可以在前一天把所需的食材準備好放冰箱里,等第二起來直接烹飪或者烤面包就行了,也不需要話費時間出門買早餐,然後再搭配一些新鮮的水果、蔬菜,就是美味營養的一天了。 一般孕媽媽的吃早餐的形式有兩種,即自己做和外賣。那麼,什麼樣的早餐對孕婦才是營養健康的呢?孕媽媽該怎麼避免那些“垃圾早餐”呢?(本站精選專稿,如需轉載請註明出處。)
(責任編輯:廖露)