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孕媽喝什麼湯好 這三款湯養胎又養顏

   過了寒露節氣,天氣也即將從涼爽過渡到寒冷。

  對於節氣變化,孕媽的身體往往能敏感地感受到,

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  比如,早上起來容易口干舌燥,皮膚有些干燥甚至起皮,吃點煎炸的東西就開始上火……

  這都是因為,寒露後,空氣趨向干燥,缺水容易讓身體缺少水分、引起干燥甚至導致便秘

  所以,孕媽的此時的飲食,不妨少吃煎炸熏烤,適當多吃甘、淡、滋潤的食品,既補脾胃,又養肺潤腸,預防咽干口燥。

  山藥番薯甜湯

  山藥有健脾胃的作用,且富含大量的蛋白質和淀粉、纖維素,孕婦吃山藥在補充營養之余,還能利尿促消化,預防便秘,幫助控制孕期身材。

  食材:

  山藥200克、(紅)番薯200克、紅棗5顆、姜3片、冰糖100克、清水500毫升。

  制作方法:

  步驟1:將番薯去皮後清洗干凈,切成丁狀。

  步驟2:將山藥去皮後清洗干凈,切成丁狀。

  步驟3:將紅棗洗干凈,備用。

  步驟4:將番薯、山藥、紅棗、姜片放入燉鍋中,加入清水,燉20分鐘。

  步驟5:然後加入冰糖,攪拌後繼續燉20分鐘。

  步驟6:等冰糖完全融化即可。

  胡蘿卜燉肉湯

  寒露時節,“根系”蔬菜更滋補。胡蘿卜富含多種維生素,能提高人體免疫力,益脾健胃,孕期來點胡蘿卜,護膚又養胃。

  食材:

  土豆50克、蔥段10克、姜片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿卜100克、五花肉200克、鹽1茶匙。

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  制作方法:

  步驟1:胡蘿卜、土豆洗干凈,去皮切成滾刀塊。

  步驟2:姜切片,蔥切段。五花肉洗干凈,切塊。

  步驟3:五花肉用沸水焯燙後撈出備用。

  步驟4:另起一鍋水,加入五花肉、土豆、胡蘿卜、蔥段、姜片、紅棗,先煮開。

  步驟5:然後換成小火再煮半個小時,食用前調入鹽。

  步驟6:然後盛入碗中即可。

  鮑魚銀耳湯

  銀耳益氣清腸、滋陰潤肺,孕媽媽常吃銀耳不僅能趕走秋燥提高免疫力,還能預防黃褐斑,加上鮑魚一起煲湯,就是一道營養豐富又美味的滋補料理。

  食材:

  鮑魚帶殼300克、雞肉200克、干銀耳15克、干蓮子30克、芡實10克、玉竹10克、姜2片、鹽1/2茶匙、清水1500毫升。

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  制作方法:

  步驟1:用刀將鮑魚肉去除,黑色的沙包部分摘去不要。

  步驟2:把鮑魚反復洗干凈之後,用刀片成約3毫米的片。

  步驟3:將銀耳、玉竹、干蓮子和芡實清洗干凈後,用水浸泡30分鐘。

  步驟4:用刷子將鮑魚殼刷干凈。

  步驟5:雞肉切成塊。

  步驟6:鍋中倒入清水,大火煮沸後放入雞肉,焯燙約1分鐘之後撈出備用。

  步驟7:接著將鮑魚殼放入,燙煮2分鐘,去除表面雜質後撈出,湯水倒掉不用。

  步驟8:過洗干凈後,倒入銀耳、蓮子、芡實、玉竹、姜片、雞肉、鮑魚肉、鮑魚殼,煮開後撇去浮沫,蓋上蓋子,用小火煲2個鐘頭,最後用鹽調味即可。(參考網站:太平洋親子網)

(責任編輯:江慧)

文章取自網路:孕媽咪點點讚-育兒教養平台 » 孕媽喝什麼湯好 這三款湯養胎又養顏