孕媽咪點點讚-育兒教養平台
說起西瓜，那簡直是大自然對人類的慷慨饋贈，而咱們中國又是世界上最大的西瓜產地，擁躉更是眾多。咱們身邊哪個小伙伴夏天不曾吃過西瓜呢？不吃西瓜簡直不能說自己在過夏天。孕媽媽自然也不例外。可口的西瓜解渴又美味，聽說西瓜還營養豐富。甚至醫生都會告訴孕媽媽，吃些西瓜是很好的。但是，仿佛有江湖傳言，吃西瓜要小心會導致流產或早產哦。到底誰說的對呢？
西瓜營養豐富，孕媽媽可以吃
西瓜簡直全身都是寶，含水量高達94%以上，夏天吃水果補水舍西瓜其誰？尤其是夏天大多數人都會因為暑熱容易出現咽干、頭昏腦脹、小便短赤等問題，而西瓜則能止渴解暑。西瓜還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質，以及豐富的維生素。
孕婦吃西瓜的好處：
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。
在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。
妊娠末期，孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對於孕婦的健康也是有益的。
西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
不過需要注意的是，西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病，所以孕婦吃瓜要適量。另外，不要吃冰西瓜，剛從冰箱里拿出來的冰西瓜溫度過低，孕婦吃了容易引發宮縮，增加流產風險。
孕婦吃西瓜的注意事項
西瓜性涼多糖，孕婦吃西瓜時有很多注意事項：
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優點雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無限制地吃。西瓜性涼，吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。而且西瓜含糖量高，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化，體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，造成糖在血液中的濃度高，會發生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因，因此，孕婦不能過量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯後別吃瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病，吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。如果是溫度過低的冰西瓜，孕婦吃後可能會引發宮縮，嚴重的可能引起早產，甚至危及胎兒的生命。另外，切開後冷藏的西瓜易滋生細菌，孕婦吃後易發生腸胃疾病。建議孕婦吃新鮮，剛切開的常溫西瓜。
孕婦吃西瓜會胖嗎
雖然西瓜的糖分較高，不過正確的吃西瓜并不會使人發胖。因為西瓜水分較多，且具有利尿作用，所以吃西瓜後排尿量會增加，會帶走身體的熱量。另外，西瓜的熱量是250千卡/千克，比米飯的平均熱量要低，所以適當的吃西瓜并不會有肥胖的結果。
但值得注意的是，有人用西瓜代替米飯來減肥則是大錯特錯。西瓜富含糖分，如果一次性吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，時間長了，易長出小肚腩。所以說，用西瓜替代米飯的做法并不可取。特別是對於孕婦來說，要講究營養均衡，多吃西瓜易導致腸胃疾病，對胎兒發育不利。
所以說，適當的吃西瓜并不會發胖，但大量的、無節制的吃西瓜，“小肚腩”會毫不留情的長出來。
適合孕婦吃的西瓜食譜
西瓜很好吃，西瓜皮也非常有營養，下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。
山藥西瓜炒百合
食譜原料：山藥（200克），西瓜（150克），百合（150克），大蔥（10克），姜（10克），植物油（20克），鹽（3克），味精（2克），淀粉（5克）。
制作方法
1、山藥去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去種）切象眼丁，以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內加植物油燒熱，加蔥姜末烹出香味，放山藥、百合炒，隨加鹽、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
營養分析：山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。西瓜營養豐富，在清熱解暑，止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準媽媽食用。
西瓜片炒肉絲
食譜原料：西瓜皮300克，瘦豬肉100克，紅辣椒1個，水淀粉10克，花生油25克，蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
制作方法
1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去，清洗干凈，先片成薄片，再切成細絲，放入小盆內，撒上少許鹽拌勻，腌10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時間不宜長，否則太咸，影響菜的味道。
2、將瘦豬肉洗凈，切成細絲，然後放在水淀粉內拌勻；辣椒去蒂和籽，洗凈切成細絲；將蔥、姜洗凈，切成細絲。
3、鍋置火上，燒熱後放入花生油，油燒至七成熱時，放入肉絲，迅速炒散；見肉絲變色後，放入蔥絲、姜絲，加入料酒，炒勻後盛入碗中；鍋中再倒入花生油，油熱後，放入辣椒絲煸炒，炒出辣味，放入瓜皮絲、鹽、白糖，煸炒幾下，再倒人炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻盛入盤中即成。
食譜特點：色美味鮮，脆嫩爽口。
營養分析：豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質；西瓜皮性味甘涼，有清熱解毒、利尿消腫的功效，是孕早期婦女的佳肴，有利胚胎中樞神經系統的發育。孕早期婦女宜多吃此菜。（參考網站：太平洋親子）
（責任編輯：王少華）