孕婦補充蛋白質吃什麼好

　　孕婦補充蛋白質之補充蛋白質原因

　　很多初次懷孕的孕媽媽不知道蛋白質對於寶寶發育的重要作用性而忽視了蛋白質的補充。其實，蛋白質對於寶寶的大腦發育起著很重要的作用。人的大腦發育有兩次高峰期，其中一次就是在孕期，一般為第10周到十八周左右，這段時間寶寶的大腦發育對於未來的智力發育有著很重大的影響，如果這個階段出現營養不良，蛋白質缺乏等情況的話，很容易就會導致發育不良甚至流產的情況出現。即使寶寶生下來了，也可能會面臨智力低下或者體弱多病的情況。

　　孕婦補充蛋白質之吃什麼好

　　孕婦吃什麼補充蛋白質這個問題其實也沒有想象中的那麼高大上，我們日常生活中的很多食物其實就含有豐富的蛋白質。因此孕媽媽其實只需要注意在日常的飲食中注意合理搭配飲食就可以確保蛋白質的補充。

　　1.雞肉、豬肉、牛肉等動物肉類是蛋白質攝取的重要來源。動物蛋白中牛奶和蛋類被認為是蛋白質食物中品質最好的，究其原因主要是因為其易於消化并且氨基酸含量齊全的特點。

　　2.植物蛋白也是孕媽媽補充蛋白質的一個常見的來源。這其中大豆蛋白是最好的，其本身所富含的植物蛋白能夠非常容易的被人體所吸收。豆制品除了補充蛋白質的作用之外，還能夠起到降低膽固醇的效果。

　　3.食用菌是蛋白質的另外一個來源，孕媽媽可以在孕期的時候有選擇的多吃一些食用菌。

　　孕婦補充蛋白質之食譜推薦

　　1，粉絲蝦仁：蝦仁中營養豐富，其所含有的蛋白質是魚、蛋、奶等的幾倍到幾十倍。而粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維及蛋白質，二者結合是非常不錯的補蛋白質的食物。

　　2，淮山枸杞鵪鶉湯：鵪鶉肉中的蛋白質含量可高達24%，這個含量要比其他的動物肉類蛋白質高出不少，與淮山同燉，味道清單鮮美，蛋白質含量豐富，是孕媽媽孕期補充蛋白質不可多得的選擇。(99健康網(www.99.com.cn)專稿，如需轉載請註明出處。)

（責任編輯：江慧）