孕婦夏季喝什麼湯 開胃蔬菜濃湯

　　開胃蔬菜濃湯

　　材料：紅蘿卜、洋蔥圈、香菇、西紅柿、生菜

　　做法：

　　1、紅蘿卜洗凈切成薄片，洋蔥切圈、香菇切片、西紅柿切丁、生菜洗凈撕成小片。

　　2、炒鍋放入少許油，油熱後放入洋蔥圈炒出香味，下西紅柿丁煸炒出汁。

　　3、加入雞湯，用大火煮開後放入香菇片煮熟，放入生菜葉攪勻即可離火，最後加鹽調味即可。

　　營養價值：

　　西紅柿富含的維生素C有生津止渴，健胃消食，清熱解毒的作用，非常適合夏季食用。另外，夏季常吃西紅柿還能起到防曬功效。

（責任編輯：劉麗君）