孕婦夏季喝什麼湯 菠菜鴨血湯

 　   孕期夏季湯品 菠菜鴨血湯

　　原料：菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

　　做法：

　　1、將準備好的鴨血和豆腐，進行簡單的沖洗；

　　2、將沖洗好的鴨血和豆腐，切成小長條備用；

　　3、鍋中放少許油，然後，放入蔥末、姜末炒香；

　　4、待聞到鍋中蔥香之後，放入鴨血和豆腐絲，輕輕翻炒；

　　5、加入清水，并且，放入準備好的枸杞；

　　6、煮兩分鐘之後，開鍋放入菠菜和調味料；

　　7、趁熱食用。

　　營養提示：

　　菠菜含有豐富的鐵，而且，豆制品中的蛋白質含量較高，孕媽媽在食用菠菜鴨血湯時，不僅有良好的補鐵補血功效，而且，鈣、蛋白質和維生素等都有良好的補充。

（責任編輯：劉麗君）