孕婦夏季喝什麼湯 紫薯銀耳甜湯

　　紫薯銀耳甜湯

　　材料：銀耳一朵，紫薯兩小個，冰糖一小塊，枸杞適量，水適量。

　　做法：

　　1、準備好銀耳、紫薯、冰糖、枸杞。

　　2、紫薯洗凈、去皮、切小丁備用。

　　3、銀耳泡發、瀝水、撕成小朵，枸杞溫水浸泡片刻撈出。

　　4、小鍋內加足量水，放入銀耳。

　　5、大火煮開後，小火煮半小時左右，間或攪動下。品嘗湯有點粘稠感，放入紫薯丁和枸杞。

　　6、攪拌均勻後，放入冰糖。

　　7、到冰糖融化即可關火，出鍋裝碗。

　　營養價值：

　　美味的銀耳同樣有消暑的作用。銀耳能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫力，同時富含天然植物型膠質，可以潤膚。搭配紫薯食用，味道很清甜，絕對是孕媽媽們不錯的選擇。

 

（責任編輯：劉麗君）