孕媽咪點點讚-育兒教養平台
孕婦夏季湯品 清味三和湯
原料：冬菇100克，冬瓜500克，冬筍100克，生姜10克。 調味料：精鹽8克，味精6克。
做法：
1、冬瓜去皮切片，冬筍切片，冬菇浸透切片，生姜切片。
2、鍋內加水燒開，放入冬筍滾透，撈起待用。
3、燒鍋下油少許，加入少量姜片，放入冬菇，冬筍，冬瓜煮10分鐘，調入精鹽，味精即成。
營養價值：
冬瓜含蛋白、糖類、 胡蘿卜 素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，孕期女性食用有利尿消腫、清熱解暑的功效；冬菇還可以提高身體的免疫功能。
（責任編輯：劉麗君）