孕婦夏季喝什麼湯 南瓜鯽魚湯

　　南瓜鯽魚湯

　　原料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：

　　1、各物分別洗凈。南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。

　　2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗水)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。

　　營養價值：

　　南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿卜素和各種維生素。配鯽魚煲出來的湯，營養豐富、健脾開胃，孕婦長期飲用也是有益的。

（責任編輯：劉麗君）