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孕婦夏季喝什麼湯 山藥鴿子湯

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  孕婦夏季湯品 山藥鴿子湯

  原料:鴿子一只、山藥一段、鵪鶉蛋6~7個,紅棗3個、枸杞、姜片、大蔥、料酒、鹽雞精各適量。

  做法:

  1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈;

  2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時;

  3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼;

  4、用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋;

  5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調味即可。

  營養價值:

  鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。而且蛋白質含量高,易於消化,能改善貧血,山藥更是有健脾胃的功效,孕婦夏季適合食用。

(責任編輯:劉麗君)

文章取自網路:孕媽咪點點讚-育兒教養平台 » 孕婦夏季喝什麼湯 山藥鴿子湯