孕婦可以吃釋迦嗎

 　　釋迦

　　釋迦又名番荔枝，佛頭果、釋迦、亞大果子（還稱林檎（廣東潮汕地區俗稱）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、假波羅（廣西憑祥，因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜）、番鬼荔枝（廣東粵語區、香港、澳門）），為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植做經濟作物，果肉白而甜。因外形類似佛像頭部而得名，主要產自臺東等地，每年秋季至次年開春都有出產。

　　釋迦的營養價值

　　釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B族、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等。

　　每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。果實含蛋白質2.34%，脂肪0.30%，糖類20.42%及維生素C。種子含油25.5%，蛋白質14.2%，番荔枝堿（anonaine），番荔枝寧（annonin）也稱多鱗番荔枝辛（squamocin），新番荔枝寧（neoannonin），番荔枝寧Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI，巴婆（雙呋）內酯（asimicin），番荔枝辛（annonacin），番荔枝辛A，番荔枝斯擔定（annonastatin）及皂甙：豆甾-5，24（28）-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙（stigmasta-5，24（28）-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside）。又從種子油中行到一種抗癌有效成分：多鱗番荔枝斯坦定（squamostatin）A，所以釋迦被喻為“抗瘤之星”。

　　釋迦的功效與作用

　　釋迦促進消化，還有祛脂降壓、解毒、淋證、提高免疫力、健腦、安神除煩、補充能量、明目、壯骨等功效。還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。還有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。

　　孕婦可以吃釋迦嗎？

　　可以吃。

　　釋迦果的營養成分很多，如水分、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素C等營養都富含其中，此外蛋白質含量也很多，營養既然這麼豐富，不少孕婦擔心吃釋迦果會影響胎兒發育，其實完全沒有必要的，釋迦果非常適合孕婦食用。但是吃多了會上火，只要注意不要上火即可。孕早期有過先兆流產經歷的準媽媽也要少吃。

　　產婦可以吃釋迦嗎？

　　可以吃。

　　釋迦的營養很豐富，產婦是可以吃的。

（責任編輯：廖露）