龜苓膏
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,以涼粉(涼粉草提取液、淀粉)、茯苓、龜、蒲公英、金銀花為主要原料,采用龜苓膏傳統工藝加工制成的即食龜苓膏食品。可選用菊花、羅漢果、桂圓、荔枝、梔子、甘草等既是食品又是藥品的原輔料。
龜苓膏一般是黑色的膏狀,似涼粉,不過有較濃的中藥甘味道,吃時可以加入少許蜜糖。在夏天,龜苓膏冷吃會更美味
龜苓膏的營養價值
現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。
龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、 習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染,如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎癥,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
龜苓膏的功效與作用
龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生圣品。
傳統醫學認為,龜苓膏具有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘和減肥養顏的功效。
孕婦可以吃龜苓膏嗎?
不可以吃。
因為龜苓膏偏於寒涼,而且龜苓膏可促進血液循環并屬於清涼解毒的食品,因此孕婦不宜食孕婦不宜食用。
產婦可以吃龜苓膏嗎?
不可以吃。
因為龜苓膏偏於寒涼,且中藥成分復雜,產婦不宜食用。
(責任編輯:廖露)