孕婦可以吃鴨脖子嗎

 　　鴨脖子

　　鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，湖南，湖北，四川等地漢族傳統名吃之一。屬於醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等），最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳肴。

　　鴨脖子的營養價值

　　鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。

　　鴨脖子的功效與作用

　　我國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。味甘，功能溫補，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。科學的配方具有醒目安神，活血化淤，滋陰益腎之功效。

　　孕婦可以吃鴨脖子嗎？

　　可以吃。

　　孕婦能夠食用鴨脖，但是不宜多吃，因為鴨脖的調料較重，對胎兒不是很好，而且太辣刺激腸胃。

　　產婦可以吃鴨脖子嗎？

　　可以吃。

　　產婦都能夠食用鴨脖，但是不宜多吃，因為鴨脖的調料較重，對寶寶都不是很好。

（責任編輯：廖露）