孕婦可以吃鴨血粉絲嗎

　　鴨血粉絲

　　鴨血粉絲湯是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。

　　鴨血粉絲的營養價值

　　1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。

　　2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。

　　3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。

　　4、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血作用。

　　5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。

　　6、鴨血粉絲里富含低鈉鹽、低飽和脂肪酸，富含鉀、鐵;牛肉鍋貼里則富含低飽和脂肪酸、鉀、蛋白質;而湯包里則富含煙酸、鈣、磷、鉀等微量元素。

　　孕婦可以吃鴨血粉絲嗎？

　　可以。

　　孕婦是可以吃鴨血粉絲的，因為使用鴨血可以起到補血的功效，只要不要過度的食用就可以了。

　　產婦可以吃鴨血粉絲嗎？

　　鴨血中含有人體所需要的蛋白質，還有為含量，更重要是可以給產婦起到補血的作用。所以產婦是可以吃鴨血粉絲的。

（責任編輯：江慧）