豬腰
豬腰,別名:豬腎,因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。
豬腰的營養價值
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰的功效與作用
豬腰味甘咸、性平,入腎經;具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
孕婦可以吃豬腰嗎?
孕婦可以吃。
豬腰有滋腎利水的作用,適宜孕婦間隔食用。
但是在食用前要注意把豬腰里白色的那層膜去掉,因為那層白色的纖維膜是豬的腎上腺,如果孕婦誤食了,輕則可能會出現惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀或誘發妊娠水腫,重則容易誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。
產婦可以吃豬腰嗎?
可以吃。
產婦能吃豬腰,并且是產後眾多菜譜的主推肉。
(責任編輯:廖露)