孕婦可以吃豬腦嗎

 　　豬腦

　　豬腦就是豬的腦髓。

　　豬腦的營養價值

　　豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。

　　豬腦的功效與作用

　　性味甘、寒，有毒。益虛勞，補骨髓，健腦。

　　民間有吃腦補腦之說，食用有很好的健腦功效。

　　孕婦可以吃豬腦嗎？

　　慎吃。

　　豬血中含有的營養成分較高，可以補充優質蛋白和鐵，但是食用的時候一定要煮熟，因為有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多，所以不能多吃。

　　產婦可以吃豬腦嗎？

　　慎吃。

　　豬血中含有的營養成分較高，可以補充優質蛋白和鐵，但是食用的時候一定要煮熟，因為有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多，所以不能多吃。

（責任編輯：廖露）