孕婦可以吃葡萄干嗎

 　　葡萄干

　　葡萄干（英文名稱：raisin）是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收，鮮用或干燥備用。葡萄干肉軟清甜，營養豐富。

　　根據選用葡萄種類的不同， 可以分為：無核白、特級綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇後、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、無籽、綠的、紅的、金黃的、黑紅、紫的、黑的各種各樣。根據口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味。

　　葡萄干的營養價值

　　1. 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少；

　　2. 葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復；

　　3. 葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

　　每100克葡萄干含：熱量（千卡） 341、硫胺素（毫克） .09 、鈣（毫克） 52、蛋白質（克） 2.5、核黃素（毫克） 0、鎂（毫克） 45、脂肪（克） .4、煙酸（毫克） 0、鐵（毫克） 9.1、碳水化合物（克） 81.8、維生素C（毫克） 5、錳（毫克） .39、膳食纖維（克） 1.6、維生素E（毫克） 0、鋅（毫克） .18、維生素A（微克） 0、膽固醇（毫克） 0、銅（毫克） .48、胡蘿卜素（微克） 2.1、鉀（毫克） 995、磷（毫克） 90、視黃醇當量（微克） 11.6 、鈉（毫克） 19.1、 硒（微克） 2.74。

　　葡萄干的功效與作用

　　1.補血氣

　　葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

　　2.防止冠心病

　　葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。

　　3.緩解神經衰弱

　　葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

　　4.降低膽固醇

　　如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

　　6.護腸

　　葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

　　7.防腫瘤

　　葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

　　8.預防心臟病

　　葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。

　　孕婦可以吃葡萄干嗎？

　　可以吃。

　　葡萄干富含鐵、鈣等礦物質，是婦女及體弱貧血者的滋補佳品，不過由於其含糖量較高，每次食用要適量，不宜過多。

　　產婦可以吃葡萄干嗎？

　　可以吃。

　　葡萄干富含鐵、鈣等礦物質，是婦女及體弱貧血者的滋補佳品，不過由於其含糖量較高，每次食用要適量，不宜過多。

（責任編輯：廖露）