孕婦可以吃芝麻菜嗎

 　　芝麻菜

　　芝麻菜又稱臭菜、東北臭菜、蕓苔、飄兒菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，維吾爾語稱坤局提。屬於十字花科，芝麻菜屬。一年生草本。株高20～70厘米。種子卵球形，棕色，有棱角。花果期5～8月。分布於東北、西北和內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、新疆等地區。

　　芝麻菜的營養價值

　　中國民間部分地區素有食用芝麻菜的習慣。一般於春季采摘其嫩苗食用。食時，將其洗凈，入沸水中焯幾分鐘，再用清水浸泡，擠去水後可涼拌，可煮湯，亦可熱炒，均色澤悅目，清香味美。

　　每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白質約有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜對久咳也有特效。

　　芝麻菜的功效與作用

　　芝麻菜的種子油有緩和、利尿等功用。可降肺氣，治久咳、尿頻等癥。

　　其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分。

　　芝麻菜有清熱止血、清肝 明目、尿石癥、乳糜尿、胃潰瘍、痢疾、腸炎、腹瀉、嘔吐、目赤腫痛、結膜炎、夜盲癥、青光眼等，均收到了較好療效。

　　孕婦可以吃芝麻菜嗎？

　　可以吃。

　　其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分。

　　產婦可以吃芝麻菜嗎？

　　可以吃。

　　其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分。

（責任編輯：廖露）