孕婦可以吃河蚌嗎

 　　河蚌

　　無齒蚌又稱河蚌，在一些地方稱為蚌殼，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。體後端的出入水管外露，水可流入流出外套腔，借以完成攝食、呼吸及排出糞便和代謝產物等機能。蛤類的一種，分布於亞洲、歐洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。是常見的雙殼類。河蚌濾食水中的微小生物及有機質顆粒等。背角無齒蚌及背圓無齒蚌在我國分布很廣。

　　河蚌的營養價值

　　蚌肉含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。珍珠含有碳酸鈣，亮氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，谷氨酸，天冬氨酸等。

　　河蚌的功效與作用

　　蚌肉：甘、咸、冷，無毒，有止渴，除熱，解毒，去眼赤功效。

　　河蚌富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的作用。能提高免疫力、調低血壓 、改善貧血，有利於生長發育。

　　富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

　　富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放；調節激素的分泌；調節心律、降低心血管的通透性；控制炎癥和水腫；維持酸堿平衡等。

　　它具有明目、解酒、清熱、壯骨、提高免疫力等食用功效。

　　孕婦可以吃河蚌嗎？

　　可以吃。

　　河蚌肉有滋陰明目、清熱解毒的功效，而且有助於皮膚光澤和彈性。孕婦如果本身是沒有海鮮類的過敏史的話是可以吃的，懷孕的早期三個月內盡量不要吃海鮮防止一些外源性的感染。對於懷孕中期可以適當的食用，建議一定煮透河蚌後食用，避免寄生蟲。

　　產婦可以吃河蚌嗎？

　　慎吃。

　　產婦飲食要以清淡、營養為主，少吃刺激性、生冷的食物。貝殼，螺絲之類的東西很多寄生蟲的，而且河蚌是寒性的，不吃為好。

（責任編輯：廖露）