孕婦在懷孕期間,為了寶寶的健康,飲食是有一定的講究,不能隨意亂吃。毛血旺是如今常見的佳肴,它美味獨特,麻辣爽口,但是孕婦能吃毛血旺嗎?對於毛血旺,很多人對它沒有很清楚的認識,一般人也只是迷戀它獨特的味道。下面就讓小編帶領大家了解下毛血旺究竟是何許物吧?
毛血旺,是川菜的一種,制作主料是鴨血,配料主要是豆芽、鱔魚、豬肉等烹制而成,口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶的招牌菜,主要是將生的毛血旺現燙現吃,其麻辣鮮香的口感不知俘獲了多少群眾們的舌頭。那麼,這道美食孕婦能吃嗎?
依據毛血旺的制作材料來看,孕婦是能吃毛血旺的,因為這道菜所含的材料是孕婦能夠食用的,沒有孕婦忌諱的食物。像黃豆芽,含有豐富的維生素,能夠保護皮膚和毛細血管,還有健腦、抗疲勞之效;鱔魚,所含極少的脂肪,含豐富的維生素A,能增進視力,促進皮膜的新陳代謝,還能養血固脫,補中益氣等功效;豬肉,含有優質的蛋白質以及身體必需的脂肪酸,具有補腎養血、滋陰潤燥的功效,但是膽固醇偏高,那麼血脂含量過高的就不要多吃豬肉了;黃花菜,含磷多,有著延緩衰老,健腦抗衰的功能。
同時,這道美味佳肴其營養物質含量十分豐富,蛋白質、脂肪、碳水化合物以及各類維生素,尤其是胡蘿卜素含量較多,還有包含了鈣、鐵等礦物質,這些營養物質都可以滿足孕婦身體所需的營養,尤其是葉酸這一物質,對孕婦的身體是極好的。
但是,大家別忽視到一點了,就是毛血旺是屬於麻辣味,一般孕婦懷孕期間飲食主要是以清淡為主的,然而毛血旺過於刺激性的味道不是很適合孕婦在懷孕期間食用。眾所周知,在懷孕期間,孕婦腸胃的消化能力有點弱,要是長時間接觸過燙,過麻辣等刺激性的東西,很有可能導致孕婦消化不良,容易導致孕婦便秘,長痔瘡。照這個方面來看的話,孕婦是顯然不適合吃毛血旺的。喜歡吃毛血旺等刺激性食物的孕婦們,最好少吃,要控制自己的飲食,多吃清淡、營養的食物最好了。
上述對毛血旺的介紹,相信大家多多少少對毛血旺有了一定的了解,所以在選擇刺激性食物的時候,要把握好量,不能吃過多刺激性的食物。那麼至於孕婦能吃毛血旺嗎這一問題,相信大家也都懂了吧,毛血旺對女性身體不會有太大的損害,但是也要少吃,為了寶寶的良好發育,孕婦盡量避免吃這些刺激性的食物,因為這多多少少都會對腹中的胎兒有影響的。(本站精選(www.99.com.cn)專稿,如需轉載請註明出處。)
(責任編輯:江慧)