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葉酸是一種水溶性維生素，因為最初是從菠菜葉子中分離提取出來的，故得名“葉酸”。葉酸最重要的功能就是制造紅血球和白血球，增強免疫能力，一旦缺乏葉酸，會發生嚴重貧血，因此葉酸又被稱為“造血維生素”。
一：有助於預防神經管缺陷（也叫做“神經管畸形”），包括脊柱裂和無腦兒等非常嚴重的出生缺陷。而神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。
二：可能還有助於降低寶寶其他類型的出生缺陷的風險，比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷。
三：預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細胞。
四：對於DNA和細胞的基本結構都非常重要。因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
五：服用含葉酸的多種維生素，可能會減少孕婦患先兆子癇的風險。
備孕什麼時候吃葉酸好
預防神經管出生缺陷美國疾病控制與預防中心指出，育齡女性應從受孕前3個月開始服用葉酸，并且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸。所以，如果你不屬於需要多補充葉酸的人群，你服用的葉酸片中的葉酸含量應該是400微克。如果你對自己的情況不能準確判斷，一定要咨詢醫生的意見。
一般來說再確定補充葉酸後，可以通過2種方式來攝取葉酸，一種是食補，也就是從某些富含葉酸的食物中獲取天然葉酸；另一種是服用葉酸補充劑。相比食補的效果不如藥補明顯，所以一般建議服用葉酸補充劑會比較好。
如果無法確定什麼時候懷孕，可以從備孕的時候就開始，保持每天服用含葉酸的多種維生素或者葉酸補充劑的習慣，對你的健康也很有利。要知道，如果你意外懷孕，這種習慣就會顯得更為重要。
哪些食物中含有葉酸
1、新鮮水果
草莓、檸檬、杏子、青棗、山楂、櫻桃、橘子、蘆柑、蘋果、梅子等。
2、綠色蔬菜
菠菜、小青菜、油麥菜、扁豆、萵筍、葫蘆、生菜、空心菜，此外還有胡蘿卜、蘑菇等。
3、動物肉類
豬肝、牛肉、羊肉、鴨肝、雞肝、雞肉、蛋黃等。
4、谷物豆類
小麥面粉、米糠、全麥面包、小麥嫩芽、黃豆、杏仁、腰果等。（參考網站：中國日報）
（責任編輯：江慧）