快餐和精加工食物 快餐或精加工食物向來聲名狼藉,不僅因為這些食物可引起便秘,還因為它們常和誘發心血管疾病有關。食物中的天然纖維常在過度加工過程中損失,所以常出現便秘的人要避免或限制食用以下食物:披薩、意大利面、炸薯條、漢堡、速凍餐、炸玉米片、肉類食物。