哺乳期茼蒿食譜推薦
1、茼蒿炒雞蛋
食材:茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。
做法:茼蒿洗干凈切成段,用熱水焯一下,雞蛋液中加入吃蔥花,攪拌均勻後炒熟,在熱油鍋中爆香大蒜,放入茼蒿,顏色變深綠後加入雞蛋、鹽、蠔油,翻炒均勻就可以了。
2、清炒茼蒿
食材:茼蒿、大蔥、油、花椒、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:
1.茼蒿摘好洗凈,切段待用。
2.油熱爆香花椒蔥碎。
3.先放入茼蒿莖翻炒。
4.莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。
5.加入鹽,雞精,胡椒粉翻炒。
6.翻炒均勻裝盤即可。
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