哺乳期黃花菜食譜推薦
1、黃花菜瘦肉湯
材料:取黃花菜50克,瘦豬肉150克,香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。
做法:
1.將瘦肉切成絲,黃花菜洗凈切段。
2.鍋內放香油燒熱,下蔥末及肉絲煸炒片刻,再下黃花菜同炒,加入全部調料稍炒即成。
2、黃花菜豬蹄湯
材料:豬蹄1對、重量約、金針菜、冰糖。
做法:
1.將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗凈。
2.把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入鐵鍋用茶油、米酒炒過後,放入煲鍋內。
3.再加清水適量,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。
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