月經後吃黑豆要注意什麼 吃黑豆時要注意,黑豆皮質地硬,含有一種叫抗胰蛋白酶的成分,會影響蛋白質的消化吸收,所以消化功能不良的人群不宜多吃,再者,黑豆屬於高嘌呤酸類食物,痛風人群不宜多吃,吃黑豆之前最好將黑豆用水浸泡12小時後再食用。