抗疲勞、防衰老 研究發現,西紅柿汁具有抗疲勞的效果。 土豆富含維生素C,這是一種水溶性維生素,有助於老人的牙齦健康以及增強免疫力。 尤其對於喜歡運動的老年朋友們來說,每天吃些土豆,增加維生素C的攝入,有抗衰老和抗疲勞的功效。